沒考上大學2024年去學餐飲管理與服務專業(yè)容易學嗎
在2020年春天,社會的迅速變化使教育得以發(fā)展。如何選擇一個有自己喜歡的專業(yè)的好學校已經成為大家的熱門話題。學生們會更加關注學校的老師。無論學校是否有自己喜歡的專業(yè),家長都會關注學生對校園整體設施的選擇和近年來的就業(yè)趨勢,從而結合人際關系的話題。下面我們來看看沒考上大學2020年去學餐飲管理與服務專業(yè)容易學嗎
一、專業(yè)介紹和課程設置有哪些呢,我們先來看看
酒店管理概論、中國飲食文化、旅游市場營銷、食品衛(wèi)生管理、餐飲信息管理、餐廳服務技術、餐飲管理與服務、酒店英語、宴席設計與菜點開發(fā)、酒吧管理、食品營銷學、客房管理實務、餐飲設備管理
二、專業(yè)所需要具備的能力
1.熟悉中西方飲食文化,具備餐飲行業(yè)策劃宣傳、組織運營、營銷推廣的能力
2.熟悉中西餐烹調(飪)的制作工藝,能夠獨立進行宴席設計與菜點開發(fā)
3.掌握飯店、餐廳日常設備設施的操作方法,會熟練使用現代餐飲管理應用軟件
4.具有敏銳的市場觀察力、較強的現場協(xié)調能力和良好的人際溝通能力
就業(yè)前景:主要從事餐飲連鎖企業(yè)基層主管,餐飲企業(yè)中西餐廳領班和餐飲及相關企業(yè)一線技術服務人員等。
從上面我們可以看出餐飲管理與服務專業(yè)要學習起來并不算難,親愛的學生,在瀏覽了上述內容后,您是否了解餐飲管理與服務專業(yè)的疑慮?如果學生還有疑問,他們也可以關注四川育路網,在線顧問會回答你的問題。