生物技術(shù)的發(fā)展經(jīng)歷了傳統(tǒng)生物技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展的兩個(gè)階段，目前我們常談起的是指現(xiàn)代生物技術(shù)。它包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程，其中基因工程為核心技術(shù)。安徽醫(yī)科大學(xué)建有1個(gè)科技部省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地，2個(gè)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、13個(gè)中央(財(cái)政部)與地方共建實(shí)驗(yàn)室。

生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物信息學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)等相關(guān)課程。主要掌握基礎(chǔ)生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、發(fā)酵工程及細(xì)胞工程等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能，以及生物技術(shù)及其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基本原理和基本方法。完成學(xué)業(yè)并符合條件畢業(yè)時(shí)授理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

1、乙肝表面抗原攜帶;類風(fēng)濕性脊柱強(qiáng)直;雙上下肢不能正常運(yùn)用者不錄取。

2、患有一眼矯正到8鏡片度數(shù)大于800度、兩耳聽(tīng)力均在3米以內(nèi)、患有失明、斜視、弱視、嗅覺(jué)遲鈍、口吃者、肢體殘疾、腦癱等以上疾病不宜報(bào)考醫(yī)學(xué)類專業(yè)。

3、色覺(jué)異常者不錄取。

生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備較強(qiáng)的數(shù)理化基礎(chǔ)，接受嚴(yán)格科學(xué)思維、專業(yè)理論和專業(yè)技能的訓(xùn)練，掌握生物科學(xué)、生物技術(shù)及基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，并能在生物學(xué)、醫(yī)學(xué)及其相關(guān)的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域從事科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、人才培養(yǎng)等方面工作的高級(jí)復(fù)合型人才。

現(xiàn)在生物技術(shù)專業(yè)的需求人才主要體現(xiàn)在尖端，因此本科畢業(yè)生的的就業(yè)前景十分困難，但是對(duì)于高層次的人才還是很好就業(yè)。畢業(yè)生的主要就業(yè)方向是各類生物制品公司，其中大部分是生物制藥、酒水飲料食品、保健品企業(yè)等。生物技術(shù)的發(fā)展經(jīng)歷了傳統(tǒng)生物技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展的兩個(gè)階段，發(fā)酵工程，其中基因工程為核心技術(shù)。由于生物技術(shù)將會(huì)為解決人類面臨的重大問(wèn)題如糧食、健康、環(huán)境、能源等開(kāi)辟?gòu)V闊的前景。