酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識和酒店管理基礎(chǔ)理論。這個專業(yè)側(cè)重于服務(wù)技能 。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間將在酒店前臺、餐廳、客房接受技能 。

中專酒店管理專業(yè)是什么？酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識和酒店管理基礎(chǔ)理論。這個專業(yè)側(cè)重于服務(wù)技能 。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間將在酒店前臺、餐廳、客房接受技能 。管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織等。

中專酒店管理專業(yè)就業(yè)方向(1)賓館、飯店、酒店的迎賓、接待員、客房服務(wù)人員；

(二)各類旅游公司和旅游管理部門的工作人員；

(3)樓層管理、大堂管理、咨詢、展覽等。各類賓館、飯店、酒店；

(四)賓館、飯店、招待所業(yè)務(wù)部門從事商務(wù)談判和對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)；

(5)賓館、飯店、招待所的業(yè)務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報和信息服務(wù)。

酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一。高級酒店管理人才在全球范圍內(nèi)總是供不應(yīng)求。來自中國的人印象非常深刻。據(jù)我們所知，國內(nèi)酒店員工多來自高薪階層。酒店經(jīng)理在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。

中專畢業(yè)后酒店管理專業(yè)薪資水平。國內(nèi)酒店管理行業(yè)人員短缺是顯而易見的。以下是酒店管理專業(yè)大概的薪資數(shù)據(jù)。一般的酒店行業(yè)，星級酒店，大型酒店集團(tuán)，收入差距都很大。但是從學(xué)歷和實習(xí)背景可以看出就業(yè)差距。對于想要更高收入的葡萄酒管理專業(yè)的學(xué)生來說，擁有更高的學(xué)歷和實習(xí)經(jīng)驗有助于你實現(xiàn)更大的個人價值。

酒店/賓館經(jīng)理這個職位需要很多求職者。一般要求五年以上管理經(jīng)驗，熟悉營銷、運營、營銷等業(yè)務(wù)。所以上海的酒店/酒店經(jīng)理工資可以達(dá)到10-15K/月，在福建甚至可以達(dá)到15-20K/月。在其他城市，這個職位的工資一般可以達(dá)到6-10K/月。

酒店/酒店銷售這個職位是由底薪+提成構(gòu)成的，所以單從城市來看，幅度比較大，最低和最高的差距可以達(dá)到15K，所以薪資波動很大。資料顯示，超大型一線城市為6K-8K/月，其他城市為3K-6K/月。