品酒師報(bào)考條件

品酒師報(bào)考條件有1、具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力;2、具備準(zhǔn)確的表達(dá)能力和計(jì)算能力。3、需要高中畢業(yè)(或同等學(xué)歷)以上的文化程度。如有意向請(qǐng)咨詢八角藤老師報(bào)考。
品酒師是做什么的
品酒師是應(yīng)用感官品評(píng)技術(shù),評(píng)價(jià)酒體質(zhì)量,指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào),進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。品酒師是一種非常辛苦的職業(yè),平均每年要品嘗3000多種新酒。腦子里儲(chǔ)存了10000種以上的味道。
品酒師考試流程
1.由于品酒師證書為職業(yè)等級(jí)證,目前只能通過(guò)機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)考資質(zhì)審核。
2.證書申報(bào)資料提交后,考生即可學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),準(zhǔn)備參加考試。
3.考試成績(jī)?yōu)闈M分制,想獲取品酒師證書,考生成績(jī)需達(dá)及格線之上。
4.成績(jī)合格后,證書以郵寄方式領(lǐng)取。
品酒師薪資待遇
品酒技術(shù)是影響釀酒水平的關(guān)鍵技術(shù)之一。目前,中國(guó)釀酒企業(yè)有15600余家,從業(yè)人員超過(guò)800萬(wàn),從事品酒的技術(shù)人員接近30萬(wàn)人。然而,隨著釀酒行業(yè)的發(fā)展,這一數(shù)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了企業(yè)的需要。據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)有60%的釀酒企業(yè)感到專職品酒師不足,還有20%的企業(yè)沒有專職品酒師。
品酒師的收入也跟自身的經(jīng)驗(yàn)有關(guān),目前市場(chǎng)上較為成熟的品酒師年薪約8萬(wàn)元,而能夠達(dá)到從事新產(chǎn)品開發(fā)層面的資深品酒師年薪則超過(guò)20萬(wàn)元。
