考中式烹調(diào)師需要多少錢

中式烹調(diào)師報考費(fèi)用大概在1000-3000元左右。廚師證考試科目包括理論知識考試和操作技能考核兩個部分，均實(shí)行百分制。

什么是中式烹調(diào)師

國家職業(yè)資格中式烹調(diào)師指的是運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求，對烹飪原料、輔料、調(diào)料、進(jìn)行加工，制作中式菜肴的人員。

中式烹調(diào)師的等級劃分

中式烹調(diào)師的等級分為五級：初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。

中式烹調(diào)師的職業(yè)能力特征

手指、手臂靈活，色、味、嗅等感官靈敏，形體感強(qiáng)。