中式面點(diǎn)師報(bào)考費(fèi)用大概在1000-3000元左右。廚師證考試科目包括理論知識(shí)考試和操作技能考核兩個(gè)部分，均實(shí)行百分制。

中式面點(diǎn)師的報(bào)名材料

身份證正反面復(fù)印件、1寸照片4張（底色不限）、（如大專(zhuān)及以上提供）畢業(yè)證。

中式面點(diǎn)師主要學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、根據(jù)不同面點(diǎn)品種的要求，選用面粉、米粉和其他原料、輔料、調(diào)料，按比例配料;

2、根據(jù)面點(diǎn)風(fēng)味、坯皮、季節(jié)、顧客口味等情況制作餡心;

3、按照面點(diǎn)的不同要求，采用揉、捏、搓等手法調(diào)制面團(tuán);

4、采用包、卷、捏、切、削、鉗花等不同成型方法，將面點(diǎn)制成所需形狀;

5、采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面點(diǎn)

中式面點(diǎn)師的就業(yè)前景

中式面點(diǎn)師是一個(gè)就業(yè)前景非常不錯(cuò)的職業(yè)，中式面點(diǎn)師在市場(chǎng)中有很多的就業(yè)機(jī)會(huì)。由于市場(chǎng)對(duì)于中式面點(diǎn)師的需求量增多，許多年輕人也會(huì)選擇學(xué)習(xí)中式面點(diǎn)。在當(dāng)前的大中型城市，對(duì)于中式面點(diǎn)師的需求量越來(lái)越多，這是一個(gè)非常穩(wěn)定的職業(yè)。