貴州省建設學校酒店服務與管理專業(yè)招生簡介
很多學生即便是自己成績優(yōu)秀,可同樣有自己向往的職業(yè)。初中生學酒店管理會學什么?成功是留給有準備的人,機會是留給準備好了的人。希望你堅持自己的夢想,今天小編為大家分享:想學酒店服務與管理專業(yè)可以選擇。
酒店服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標
依托貴州旅游及酒店業(yè)的優(yōu)勢,通過校企深度融合,建立和完善“工學交替”的人才培養(yǎng)模式,以能力為本位,以職業(yè)崗位的任職要求為主線制定本專業(yè)教學標準,培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德,德智體美勞全面發(fā)展和有較全面的專業(yè)知識與職業(yè)技術能力。專業(yè)(技能)方向:酒店前廳服務、酒店客房服務、酒店餐飲服務。
貴州省建設學校酒店服務與管理專業(yè)主要課程設置
大類專業(yè)基礎課:旅游概論、旅游心理學、禮貌禮節(jié)、服務語言藝術、旅游職業(yè)道德。專業(yè)主干課:前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、飯店管理概論、飯店公共關系、酒店英語。專業(yè)方向課:飯店插花藝術、菜點酒水知識、康樂服務與管理、調酒技術、茶藝服務。
貴州省建設學校酒店服務與管理專業(yè)對應職業(yè)崗位
前臺接待員、前臺收銀員、酒店商務中心文員、總機話務員、客房服務員、餐飲服務員。職業(yè)資格證書:酒店從業(yè)職格證、酒店管理師、調酒師、咖啡師、茶藝師。
貴州省建設學校概況
該校系國家辦學,于1979年經省人民政府批準建立,是我省的一所培養(yǎng)建筑與材料及相關領域技術和管理人才的重點中等專業(yè)學校,隸屬省教育廳直接管理。學校現有在校生6500余人,98%的學生在校住宿。學生宿舍設有專職管理人員和值班人員,周一至周六對學生實行封閉式管理。學校具有:較強的師資、完善的設備、幽靜的環(huán)境、嚴格的管理。學生經過培養(yǎng),掌握一至幾門實用的技能,綜合素質將大幅度提高,深受用人單位好評。近年來,我校與東部及發(fā)達地區(qū)中職學校聯合辦學(如北京、上海、青島、福建等地)學生畢業(yè)后直接進入發(fā)達地區(qū)對口就業(yè),使我校學生就業(yè)質量得到進一步提高。畢業(yè)生的就業(yè)率一直保持在96%以上,并出現供不應求的良好局面。
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