夏天即將過(guò)去、冬季即將來(lái)臨，冷空氣刺激加上冬季霧霾多，是兒童呼吸道、消化道感染以及小兒哮喘等疾病的高發(fā)期，抵抗力本身就比較差的兒童很容易受到襲擊。西安護(hù)理學(xué)校提示家長(zhǎng)冬季合理安排兒童膳食 注意營(yíng)養(yǎng)保健。

1、熱食為主

冬天的食物要以熱食為主，生冷的食物不易消化，容易傷及孩子稚嫩的脾胃。熱食如煲湯、煮粥等，可選擇養(yǎng)心除煩的麥片粥，消食化痰的蘿卜粥，補(bǔ)益脾胃的山藥粥、紅薯粥、南瓜粥等。

2、適當(dāng)補(bǔ)充熱量

冬日適當(dāng)多吃一些高熱量的食物，以提高機(jī)體對(duì)低溫的耐受力，如瘦肉、雞蛋、魚(yú)、牛奶、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物。但有些家長(zhǎng)錯(cuò)誤地以為，冬天孩子需要更多的高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天氣。研究表明，冬季孩子所需的能量與其他季節(jié)相差并不是太大，所以過(guò)多的高蛋白高脂肪食物有可能造成身體負(fù)擔(dān)。要看孩子的消化能力，可通過(guò)孩子的大便、睡眠、口氣、舌苔等來(lái)判斷飲食是不是合理。

3、加強(qiáng)維生素?cái)z入

研究表明，維生素A可以增加人體的耐寒能力且具有保護(hù)呼吸道及消化道黏膜的作用。富含維生素A的食物有動(dòng)物肝臟、腎以及肉類(lèi)、乳類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)，植物性食物如胡蘿卜、番茄、紅薯、菠菜、卷心菜、南瓜、紫菜等。嬰幼兒可以根據(jù)醫(yī)生建議適量補(bǔ)充魚(yú)肝油等維生素A制劑。同時(shí)家長(zhǎng)要注意多給孩子攝入富含維生素C的蔬果。對(duì)戶(hù)外活動(dòng)較少的孩子，很容易出現(xiàn)維生素D缺乏，要注意補(bǔ)充維生素D。

4、避免食積

“若要小兒安，三分饑與寒。”父母總擔(dān)心孩子吃得少，吃不飽，總想讓孩子多吃一點(diǎn)兒。孩子吃多了，幾天下來(lái)就容易形成食積便秘。中醫(yī)認(rèn)為，肺與大腸相表里，即大腸有病會(huì)影響到肺的功能，進(jìn)而引起肺及呼吸道感染。

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