藥品食品檢驗專業(yè)為防止有害人民健康的藥品流入國內，根據《中華人民共和國藥品管理法》規(guī)定，凡進口藥品(藥材)以及出口成藥必須經口岸藥品檢疫所檢驗合格后方準進出口。亳州中藥科技學校是2007年6月11日經安徽省教育廳批準，在亳州市第二職業(yè)高級中學基礎上建立的一所普通中等專業(yè)學校，學校發(fā)展以中藥類專業(yè)為主，同時適度發(fā)展其他綜合類中職教育專業(yè)。

藥品食品檢驗專業(yè)主要開設課程無機化學、分析化學、生物化學、藥物化學、微生物學、儀器分析、藥理學、中藥學、藥劑學、藥代動力學、藥物分析、藥物生物檢測、國家藥品標準、制劑技術與設備、醫(yī)學統(tǒng)計學、藥品質量管理與控制、藥事管理與法規(guī)等課程。

1、在上一年度參加全國統(tǒng)考中利用通訊工具作弊、由他人代替考試或代替他人考試等被認定為考試作弊行為情節(jié)嚴重的考生學校不錄取。

2、嚴重心臟病(先天性心臟病經手術治愈，或房室間隔缺損分流量少，動脈導管未閉返流血量少，經二級以上醫(yī)院?？茩z查確定無需手術者除外)、心肌病、高血壓病者慎報。

藥品食品檢驗專業(yè)培養(yǎng)具有藥品檢驗專業(yè)理論知識，又具有較強的生產實踐技能，能在醫(yī)藥公司、制藥企業(yè)、藥品監(jiān)管部門與研發(fā)部門從事原料藥、中間體及藥品各種劑型的質量檢驗與控制，同時具備一定的藥品研發(fā)能力的應用型高級技術人才。培養(yǎng)具有一定藥品檢驗的基本理論和專業(yè)技能，適應藥品檢驗發(fā)展需求和藥品檢驗行業(yè)第一線的需要，理論、技能和實踐能力同步發(fā)展的新型高等技術應用性人才。

藥品食品檢驗專業(yè)畢業(yè)后可在醫(yī)藥行政管理部門、藥檢所、藥品監(jiān)督局、醫(yī)院及各大醫(yī)藥公司、藥廠從事藥物生產、經營、使用、監(jiān)督、新藥研制等環(huán)節(jié)的藥品質量分析鑒定工作。藥品食品檢驗專業(yè)行業(yè)一直是近幾年的十大熱門專業(yè)之一。可在醫(yī)藥公司、制藥企業(yè)、醫(yī)院、藥店、藥檢及藥監(jiān)等部門從事藥品的質量檢驗與控制、藥品質量監(jiān)督工作以及在農藥、精細化工、生物工程、生物化工等單位從事產品的質量檢驗與控制等工作。