中藥學是研究中藥的基本理論和臨床應用的學科，是中醫(yī)藥各專業(yè)的基礎學科之一。內(nèi)容包括中藥、中藥學的概念，中藥的起源和發(fā)展;中藥的產(chǎn)地與采集，藥材的概念，以及在保證藥效的前提下，如何發(fā)展道地藥材;中藥炮制的概念、目的與方法;天津生物工程職業(yè)技術學院中藥學專業(yè)與天津醫(yī)科大學總醫(yī)院、天津市北辰醫(yī)院建立了實習基地，進行“工學交替”輪崗實習。

中藥學專業(yè)主要開設課程高等數(shù)學、醫(yī)用物理學、英語、形態(tài)學概論、生理學、生物化學、病原學概論、醫(yī)學生物學、藥理學、無機化學、定量分析、有機化學、儀器分析、物理化學、中醫(yī)學基礎、中藥學、方劑學、藥物的波譜分析、中藥化學、藥用植物學、中藥鑒定學、中藥炮制學、中藥藥劑學、中藥藥理學、中藥制劑分析和藥事管理學等。

同等條件，優(yōu)先錄取獲得省級優(yōu)秀學生、優(yōu)秀學生干部、三好學生等榮譽稱號考生;其次文史類依次比較語文、外語、數(shù)學;理工類依次比較數(shù)學、外語、語文單科分數(shù)，較高者優(yōu)先，如考生省份有相關規(guī)定，執(zhí)行該省份要求。江蘇考生如投檔分數(shù)相同，優(yōu)先錄取學業(yè)水平測試科目等級排序較高者。

中藥學專業(yè)實施“校企融合、工學結(jié)合、技能為本”的人才培養(yǎng)模式，采用國際化教學標準實施教學。培養(yǎng)掌握中醫(yī)藥應用理論知識和藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范，具備中藥鑒別、中藥飲片調(diào)劑、中成藥調(diào)配、中藥臨方制劑等能力，能夠獨立從事中藥調(diào)劑、中藥銷售、中藥藥學服務等工作

天津生物工程職業(yè)技術學院與天津醫(yī)藥集團、天津中新藥業(yè)集團公司、北京同仁堂集團、老百姓大藥房天津公司、天津天士力集團公司、天津瑞澄醫(yī)藥連鎖公司、天津中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院、天津達仁醫(yī)院等幾十家藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)合作，形成訂單班，畢業(yè)后能夠在各級醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、醫(yī)藥經(jīng)營連鎖與零售企業(yè)、中藥生產(chǎn)企業(yè)相關工作崗位就業(yè)。

因古代勞動人民所使用的藥物，絕大多數(shù)是植物，其中又以草本植物為多，故中國古代藥物學著作，幾乎都稱“本草”。中國最早的藥物學專書——《神農(nóng)本草經(jīng)》，出現(xiàn)于漢代。該書共載藥物365種，是由若干醫(yī)家陸續(xù)寫成的。南朝齊梁時期的道教思想家、醫(yī)學家陶弘景把新發(fā)現(xiàn)的藥物又整理出365種加進去，編撰成《本草經(jīng)集注》。