廣東哪里能學(xué)中餐烹飪專(zhuān)業(yè)：湛江財(cái)貿(mào)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、湛江市智洋藝術(shù)外語(yǔ)職業(yè)高級(jí)中學(xué)、湛江市電子職業(yè)技術(shù)學(xué)校、廣東省高州農(nóng)業(yè)學(xué)校、高州市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校、化州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校、信宜市職業(yè)技術(shù)學(xué)校、肇慶市工業(yè)貿(mào)易學(xué)校、肇慶市工程技術(shù)學(xué)校 (肇慶市農(nóng)業(yè)學(xué)校)、德慶縣中等職業(yè)學(xué)校。

 

廣東哪里能學(xué)中餐烹飪專(zhuān)業(yè)

排名	學(xué)校
1	湛江財(cái)貿(mào)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校
2	湛江市智洋藝術(shù)外語(yǔ)職業(yè)高級(jí)中學(xué)
3	湛江市電子職業(yè)技術(shù)學(xué)校
4	廣東省高州農(nóng)業(yè)學(xué)校
5	高州市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校
6	化州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校
7	信宜市職業(yè)技術(shù)學(xué)校
8	肇慶市工業(yè)貿(mào)易學(xué)校
9	肇慶市工程技術(shù)學(xué)校 (肇慶市農(nóng)業(yè)學(xué)校)
10	德慶縣中等職業(yè)學(xué)校

 

【注：以上表格內(nèi)學(xué)校排名不分先后，數(shù)據(jù)來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)】

 

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景

 

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展和人民生活水平的日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。餐飲業(yè)專(zhuān)業(yè)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化的特征日益突出。各類(lèi)餐飲企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)而生，從業(yè)人員素質(zhì)低、人才短缺成為制約餐飲行業(yè)快速發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)上烹飪高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才供不應(yīng)求。此外，隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的重視，營(yíng)養(yǎng)、餐飲等專(zhuān)業(yè)人才也很緊缺。所以這個(gè)專(zhuān)業(yè)職業(yè)發(fā)展前景廣闊。

 

烹飪專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。烹飪專(zhuān)業(yè)要求學(xué)生掌握烹飪操作技能、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐能力。烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要就職于各大賓館、星級(jí)酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級(jí)會(huì)所的廚師,經(jīng)過(guò)基層鍛煉之后，可以從事餐飲的技術(shù)管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經(jīng)理，或者是酒店經(jīng)理。

 

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