學前教育(Preschool Education)是由家長及幼師利用各種方法、實物，有系統(tǒng)、有計劃而且科學地對他們的大腦進行各種刺激，使大腦各部位的功能逐漸完善而進行的教育。學院創(chuàng)辦于1956年，前身是永城師范學校，1975年“學朝農(nóng)”時期改建為商丘師范學院，1978年恢復永城師范學校建制。2001年在師范教育結(jié)構(gòu)調(diào)整中，商丘市人民政府將永城師范學校更名為商丘教育學院。

學前教育專業(yè)主干課程：學前教育學、學前教育心理學、學前衛(wèi)生學、學前教育史、學前教育管理學、學前游戲論、視唱練耳與聲樂基礎(chǔ)、音樂基礎(chǔ)、鋼琴基礎(chǔ)、美術(shù)基礎(chǔ)、舞蹈基礎(chǔ)、手工制作、幼兒音樂舞蹈創(chuàng)編與技法、幼兒園管理等。

學院設(shè)立優(yōu)秀學生獎學金，以及國家獎學金、國家勵志獎學金等，按照有關(guān)規(guī)定予以評審。

按照國家有關(guān)規(guī)定，為了幫助家庭經(jīng)濟困難的學生順利完成學業(yè)，學院建立了勤工助學、特殊困難補助等資助經(jīng)濟困難學生的制度，通過積極協(xié)助學生申請國家助學貸款、安排勤工助學崗位、籌集社會捐助等方式幫助困難學生完成學業(yè)。

具有編制具體教育方案和實施方案的初步能力;

熟悉國家和地方幼兒教育的方針、政策和法規(guī);

了解學前教育理論的發(fā)展動態(tài);

掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

學前教育專業(yè)就業(yè)方向：從事幼兒園專職教育教師、學前教育機構(gòu)管理人員、社區(qū)幼兒教育服務(wù)人員和小學教育工作、少部分對口升入高校繼續(xù)深造、或任大中專學校的舞蹈教師、電視臺節(jié)目主持人、文藝團體演員、企事業(yè)單位職員等。

學前教育是學前教育學的重要內(nèi)容之一，是構(gòu)成學前教育學的科學體系的一部分。兒童是人生智力發(fā)展的基礎(chǔ)階段，又是發(fā)展最快的時期，適當、正確的學前教育對幼兒智力及其日后的發(fā)展有很大的作用。超常兒童的形成、發(fā)展，無一不與適當、正確的學前教育有關(guān)，尤其是智力方面的學前教育。