公共營養(yǎng)師可以做進行膳食調(diào)查和評價，人體營養(yǎng)狀況測定和評價，營養(yǎng)咨詢和教育膳食指導和評估，食品營養(yǎng)評價社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預，進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導.進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導，對食品及配方進行營養(yǎng)評價，進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教等工作。

　　公共營養(yǎng)師定義

　　公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

　　公共營養(yǎng)師報考條件

　　四級公共營養(yǎng)師

　　1.需要連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

　　2.醫(yī)學或食品專業(yè)中專畢業(yè)。

　　3.經(jīng)過四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓，達到標準學時，并且取得結(jié)業(yè)證書。

　　三級公共營養(yǎng)師

　　1.需要連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

　　2.取得四級公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

　　3.取得四級公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)過三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓，達到標準學時，并取得結(jié)業(yè)證書。

　　公共營養(yǎng)師工作方向

　　1.在診所從事營養(yǎng)師工作

　　2.在餐飲服務業(yè)負責管理工作

　　3.營養(yǎng)咨詢師

　　4.在公共領域從事保健工作的營養(yǎng)師

　　5.在社區(qū)健身中心提供服務的公共營養(yǎng)師

　　6.在教育領域工作的公共營養(yǎng)師

　　7.在商務領域工作的營養(yǎng)師

　　8.研究性營養(yǎng)師

　　9.自主創(chuàng)業(yè)的公共營養(yǎng)師

　　10.兼職從事的營養(yǎng)師