日本食品產(chǎn)業(yè)學(xué)專業(yè)解讀
在中國,經(jīng)歷了三鹿奶粉的三聚氰胺事件后,又有很多的事件發(fā)生,都是食品安全方面的,那這個時候,最需要的人才就是對食品產(chǎn)業(yè)的管理人員,設(shè)計理想安全的食品產(chǎn)業(yè)鏈,對食品的安全做最專業(yè)權(quán)威的管理和控制,所以食品產(chǎn)業(yè)學(xué)專業(yè),將來是個很好的就業(yè)專業(yè)。
而且中國人的生活水平越來越高,生活情況也越來越好,大家注重食品的安全,注重食品的質(zhì)量是肯定的。
日本的食品安全一直是世界上有名的,對美國牛肉的進(jìn)口非常的嚴(yán)格,而且日本都是進(jìn)口的食物,比如從中國進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品,從東南亞進(jìn)口的水果,從澳洲和美國進(jìn)口的牛肉等,都是非常有經(jīng)驗,而且是非常的專業(yè)和嚴(yán)謹(jǐn)。我們?nèi)ト毡緦W(xué)習(xí),會是最好的選擇。
下面介紹一下這個專業(yè)。
在這個大專業(yè)下面有3個方向
1.ファームビジネス學(xué)科,也就是農(nóng)場的經(jīng)濟(jì)學(xué)科,主要學(xué)習(xí)植物和動物等的基礎(chǔ)到應(yīng)用的知識,在考慮環(huán)境保護(hù)和能源利用的情況下,追求農(nóng)業(yè)園藝及畜牧方面高度的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營方式。也就是用高科技來解決食材方面的問題。
2.フードビジネス學(xué)科也就是食品經(jīng)濟(jì)學(xué)課,主要研究食品的加工,流通,在外吃飯及消費等方面的問題的問題,學(xué)習(xí)后可成為能解決食品經(jīng)濟(jì)方面的人才。
3.環(huán)境システム學(xué)科就是環(huán)境系統(tǒng)學(xué)科,主要學(xué)習(xí)環(huán)境和生產(chǎn)之間的關(guān)系,提高一些比如農(nóng)田或牧場的形式,同時提高環(huán)境的保護(hù),這也是世界上要走的路線,環(huán)保當(dāng)前,是很熱門的專業(yè)。
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