烹飪是個永遠的行業(yè)，前景很好，而且永遠不會被淘汰很多人想選擇學習烹飪，烹飪的學習也和別的不同，區(qū)別在于但是這個技術(shù)的學習，可以有倆種，一種就是去學校系統(tǒng)的學，還有一種就是去飯店當學徒，師傅帶著學，那么到底是要去學校學習還是去酒店跟著師傅當學徒，哪個會學的快學的好呢?渭南烹飪學校來給你詳細介紹一下。

一、去酒店學習

1、跟著師傅打下手，忙的時候沒時間教，不忙的時候也不用炒菜，也沒法教，畢竟食材是不可以用來教學徒的;

2、三星級以上的酒店是不會讓主廚帶徒弟學習的，只有中小型的餐館才能允許帶徒弟;

3、每天忙忙碌碌什么階段該學什么，沒有目標，慢慢就沒了信心。

二、到學校學習

1、食材調(diào)料學校統(tǒng)一提供，隨時練習不用有負擔;

2、專業(yè)老師教學，課程安排合理，每個階段都會安排該學習的內(nèi)容;

3、畢業(yè)之后還會安排指導就業(yè)。

不可否認，在酒店也是可以學習廚藝的，經(jīng)過長期的努力也可以學好，而且還不用花錢。但作如果想要把廚師當做自己以后的事業(yè)，并且對自己的定位在高級廚師的話，那么在專業(yè)的渭南烹飪學校學習更為合適。