學校專業(yè)畜禽生產(chǎn)與疾病防治實施性教學計劃 一、專業(yè)名稱（專業(yè)代碼） 畜禽生產(chǎn)與疾病防治（011800） 二、入學要求 初中畢業(yè)生或具有同等學力者。 三、基本學制 3年 四、培養(yǎng)目標 本專業(yè)主要面向家禽飼養(yǎng)與繁殖等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和養(yǎng)殖的基本知識和基本技能，從事家禽飼養(yǎng)與繁殖等工作的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。 五、職業(yè)范圍 序號   專業(yè)（技能）方向   對應職業(yè)（崗位）   職業(yè)資格證書舉例(名稱、等級、頒證單位)  
1   家禽養(yǎng)殖與繁殖   家畜飼養(yǎng)工   家畜飼養(yǎng)工  
本專業(yè)畢業(yè)生應具有以下職業(yè)素養(yǎng)（職業(yè)道德和產(chǎn)業(yè)文化素養(yǎng)）、專業(yè)知識和技能： （一）職業(yè)素養(yǎng) 1.具有基本的科學文化素養(yǎng)、繼續(xù)學習的能力和創(chuàng)新精神 2.掌握畜禽飼養(yǎng)管理、畜禽疾病防治、畜產(chǎn)品營銷等所必需的基本知識和技能，同時在某一領域具有突出的特長并能夠開展規(guī)?；?生產(chǎn)經(jīng)營工作；具有生產(chǎn)示范、技術推廣和協(xié)助本地養(yǎng)殖戶解決生產(chǎn)經(jīng)營實際問題的本領。 （二）專業(yè)知識和技能 1.掌握與本專業(yè)培養(yǎng)目標和業(yè)務范圍相適應的文化基礎知識。  2掌握動物生理及生化、動物病理、毒理等方面的基礎知識。  3掌握動物繁育、養(yǎng)殖與管理、動物疾病診斷和防治基本原理及知識。  4掌握動物營養(yǎng)與飼料加工的基本知識。 專業(yè)（技能）方向1 具有動物繁育、養(yǎng)殖與管理、動物疾病診斷和防治基本技能。  七、主要接續(xù)專業(yè) 高職：動物科學與技術 本科：動物科學

八、課程結構
專業(yè)（技能）方向課
專業(yè)核心課：家禽養(yǎng)殖與繁殖 動物營養(yǎng)學 奶牛學 科學養(yǎng)豬 公共基礎課 語文 外語 數(shù)學 計算機應用基礎 體育與健康
德育課：音樂 家畜解剖學 家畜生理學 藥理學

九、專業(yè)課程內(nèi)容及要求 （一）專業(yè)核心課 序號   課程名稱   主要教學內(nèi)容和要求   學時  
1   家畜解剖學     本課程主要講授家畜的細胞、組織、器官、系統(tǒng)的基本知識。要求學生掌握各組織器官的形狀、位置，了解相關經(jīng)濟動物的解剖知識。   108  
2   家畜生理學   本課程主要講授各種家畜代謝生理、生長發(fā)育生理等基礎理論，使學生掌握家畜生長發(fā)育的基本規(guī)律。   144  
3   藥理學   介紹一般常用藥物的性質(zhì)、功能，使用方法和注意事項。   216  
      （二）專業(yè)（技能）方向課 1、專業(yè)技能方向1 序號   課程名稱   主要教學內(nèi)容和要求   學時  
1   動物營養(yǎng)學   介紹飼料的養(yǎng)分及家畜的營養(yǎng)需要和飼料原料內(nèi)容。   108  
2   奶牛學   包括牛場選址，牛舍建設、飼養(yǎng)管理等九方面的內(nèi)容。   216  
3    科學養(yǎng)豬     包括品種介紹、豬的分階段飼養(yǎng)管理、豬的飼料營養(yǎng)、疾病預防和保健養(yǎng)豬等五大內(nèi)容。   216  
十、教學計劃表 （一）教學活動與時間分配表（按周分配） 學期   理論 教學   實踐 教學   軍訓   畢業(yè)教育(鑒定）   考試   公益勞動 (機動)   假期   合計  
1   11   7   1       1       4   24  
2   11   7           1   1   8   28  
3   11   7           1   1   4   24  
4   10   8           1   1   8   28  
5       18           1   1   4   24  
6       19       1               20  
合計   43   66   1   1   5   4   28   148  
  （二）課程設置與教學時間安排表 課程類別   課程名稱   總學時   各學期周數(shù)、學時分配  
1   2   3   4   5   6  
18周   18周   18周   18周   18周   19周  
公共基礎課   職業(yè)生涯規(guī)劃   36   2                      
職業(yè)道德與法律   36       2                  
經(jīng)濟政治與社會   36           2              
哲學與人生   36               2          
語文   162   2   2   2   3          
數(shù)學   144   2   2   2   2          
英語   144   3   3   1   1          
計算機應用基礎   108   2   2   1   1          
體育與健康   144   2   2   2   2          
藝術（或音樂、美術）   72   2   2                  
計算機網(wǎng)絡（選）   36           1   1          
   專業(yè)技能課   專業(yè) 核心課       家畜解剖學   108   3   3                  
家畜生理學   144   4   4                  
藥理學   216   5   5                  
專業(yè) （技能） 方向1   動物營養(yǎng)學   108           3   3          
奶牛學   180           5   5          
科學養(yǎng)豬   180           5   5          
專業(yè)選修課   創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)指導     18           3   2          
綜合實訓   畜禽繁育與改良   72   1   1   1   1          
頂崗實習   縣農(nóng)牧業(yè)局實踐訓練   1110                   30   30  
  （三）實踐性教學環(huán)節(jié)安排表（按周分配） 學 年 學 期 內(nèi) 容   第一學年   第二學年   第三學年   合 計  
一   二   一   二   一   二  
軍     訓   1                       1  
教學 實習   通用技能   3   2   2   3           10  
專項技能   4   5   5   5           19  
綜合實訓   1   1   1   1           4  
頂崗實訓                   18   19   37  
畢業(yè)鑒定                       1   1  
社會實踐       1   1   1   1       4  
總            計   76  
十一、實施條件 （一）實訓實習環(huán)境 本專業(yè)應配備校內(nèi)實訓實習室和校外實訓基地。 １、校內(nèi)實訓實習具備動物解剖中心、骨骼標本室、動物疾病監(jiān)測中心實訓室，主要設施設備及數(shù)量情況 序號   實訓室名稱   主要工具和設施設備  
名稱   數(shù)量（生均臺套）  
1   動物解剖中心   解剖刀45具及相關設備等   1/人  
2   骨骼標本室   豬、牛等骨骼各一具   1/10人  
3   動物疫病監(jiān)測中心   檢測儀及相關設備若干   1/人  
  2、校外實訓基地情況 序號   校外實訓基地名稱   主要實習內(nèi)容  
1   縣養(yǎng)殖場   動物生產(chǎn)疾病與防治  
    2   縣畜牧局   動物疫病檢查防治  
  （二）專業(yè)師資情況 專業(yè)師資情況包括專業(yè)負責人和專業(yè)教師情況。   教
師
基
本
情
況       姓名   年齡   性別   民族   學歷   所學
專業(yè)   任教
學科   職稱   專業(yè)技術資格證書  
專業(yè)負責人   何春政   45   男   漢   本科   畜牧獸醫(yī)   家畜解剖學   講師   動物營養(yǎng)與飼料科學  
理論課教師   何春政   45   男   漢   本科   畜牧獸醫(yī)   家畜解剖學   講師   動物營養(yǎng)與飼料科學  
蘭天   41   男   漢   ?？?   畜牧獸醫(yī)   家畜生理學   講師   畜牧獸醫(yī)科學  
廖天政   35   男   漢   本科   動物檢疫   藥理學   講師   動物營養(yǎng)與飼料科學  
楊洪凱   33   男   漢   本科   畜牧獸醫(yī)   動物營養(yǎng)學   講師   動物營養(yǎng)與飼料科學  
周鑫   35   男   漢   專科   畜牧獸醫(yī)   科學養(yǎng)豬   講師   動物營養(yǎng)與飼料科學  
企業(yè)兼職教師   周鑫   35   男   漢   ?？?   畜牧獸醫(yī)   科學養(yǎng)豬   講師   動物營養(yǎng)與飼料科學  
蘭天   41   男   漢   ?？?   畜牧獸醫(yī)   奶牛學   講師   動物營養(yǎng)與飼料科學