重慶商務高級技工學校開設專業(yè);重慶市商務高級技工學校（原名重慶飲食服務技工學校）有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、數(shù)控技術應用、汽車制造與檢修、計算機應用、電子信息應用、美發(fā)與形象設計、會計、市場營銷、電子商務、物流服務與管理、旅游服務與管理、社區(qū)公共事務管理、會展服務與管理等專業(yè)。是一所集高級技校、中專為一體的全日制國家級重點職業(yè)學校。學校創(chuàng)建于1978年，由重慶市商委、重慶市勞動和社會保障局、重慶市教委直接領導和管理。

1985年12月24日經(jīng)重慶市人民政府重辦函（1985）143號文件批準“四川省飲食服務技工學校重慶班”更名為重慶市飲食服務技工學校，仍隸屬于重慶市飲食服務公司管理，辦學經(jīng)費由市財政工交尚事業(yè)列支。

1988年6月，學校結束了企業(yè)辦校的歷史，學校的行政關系隸屬于重慶市第二商業(yè)局。

1990年5月，經(jīng)重慶市編制委員會（1990）242號文件批復核定學校為縣級事業(yè)單位。

1992年6月10日經(jīng)重慶市第二商業(yè)局（1992）47號文件批復學校成立黨總支委員會。6月2日又經(jīng)重二商局黨發(fā)（1993）60號文件批復學校在黨總支下設行政教學兩個黨支部委員會。

重慶市商務高級技工學校

1994年5月3日經(jīng)重慶市教委（1994）41號文批準，重慶市二商職工中專校與重慶市飲食服務技工學校聯(lián)合辦學，至此，學校已形成三塊牌子，一套機構，一班人馬，現(xiàn)學校行政關系隸屬于商委，是一所市屬重點職業(yè)學校，學校致力于培養(yǎng)高中級的烹飪、旅游服務專門人才和具有市場經(jīng)濟意識、掌握現(xiàn)代化高新技能知識、商貿(mào)服務復合型中級人才。是一所市屬公立的重點職業(yè)學校.

重慶市商務高級技工學校

重慶商務高級技工學校地處重慶南岸區(qū)學府大道江南大學城中心地帶，交通便捷，環(huán)境優(yōu)美?，F(xiàn)占55141.15平方米，校舍建筑面積近27103平方米；固定資產(chǎn)約2100萬元；生產(chǎn)實驗實習設備價值200余萬元；藏書四萬余冊。教育資源能充分滿足現(xiàn)有規(guī)模的教育教學和學生生活需要。學校生源充足，師資力量雄厚，現(xiàn)有在校生1500余人，其中高級技工班學生120人；有教職員工95人，專業(yè)技術人員69人，本科以上學歷的占60%，中高級以上職稱的占25%，雙師型教師的占25%，其中有多名中國烹飪大師、烹飪名師。近幾年教師撰寫的教學教改方面的研究論文在全國、市級刊物上發(fā)表的有十幾篇，主編、參編的教材和教學研究成果在同類學校中得到了認同和推廣。