一、陜西面食速成班基本信息

二、陜西面食速成班簡介

陜西面食速成班專業(yè)課精講：扯面、拉面、褲帶面、蘸水面、岐山臊子面、酸湯面、大刀面、剁蕎面，攪團、攪團魚魚、梆梆面、擺湯面、蘑菇窩窩面、爐齒面、油潑箸頭面、猴頭面及猴耳朵面、頁面、疙瘩面、血條面、剁蕎面、油潑面、炸醬面、燴面、炒面、鹵面、粘面、漓水面、棋花面、米兒面、糝子面、菠菜面、養(yǎng)花面、麻什面、清湯面、糊湯面、漿水面、蒜蘸面、涼拌面、等陜西面食的工藝及制作。

三、陜西面食速成班小知識

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