摘要：學廚師前景好，門檻也低?，F(xiàn)在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。 技術行業(yè)不比高中什么的，以前成績不行沒關系，這個行業(yè)完全需要自己

學廚師前景好，門檻也低?，F(xiàn)在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。 技術行業(yè)不比高中什么的，以前成績不行沒關系，這個行業(yè)完全需要自己一步一個腳印。 當然，如果興趣在此，學起來更不錯。

專業(yè)簡介

隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業(yè)技術人才已呈現(xiàn)出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

廚師的社會作用將越來越大

社會發(fā)展的根本動力，在于解放生產(chǎn)力。隨著社會文明的進步，經(jīng)濟文化事業(yè)的不斷發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)將越來越發(fā)達。而飲食業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的“龍頭”，在人類產(chǎn)業(yè)結構中日顯其重要性。人類步入高度發(fā)達的文明社會后，對飲食的要求越來越高，家務勞動社會化之后，整個社會對美味佳肴需求量也越大。

廚師的素質(zhì)將越來越高

社會發(fā)展的重要標志之一，是人的素質(zhì)普遍提高，廚師隊伍也不例外。隨著廚師社會地位的提高，廚師隊伍早已結束了過去“不識字 ，學廚師”的歷史，越來越多的知識青年投身于烹飪工作，使廚師隊伍的整體思想、文化素質(zhì)都有了較大的變化。特別是近幾年來，烹飪職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，烹飪中等技工學校、烹飪職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，烹飪中等技工學校、烹飪藝術的研究 ，也越來越為人們所重視，全國性、世界性的烹飪交流活動日益頻繁。所有這一切，都為培養(yǎng)和造成新一.代廚師提供了良好的社會環(huán)境。

就業(yè)前景

學好了烹飪，就不是你去找工作，而是工作來找你。餐飲業(yè)不是新興產(chǎn)業(yè)，而是存在了幾千年，所以不會被淘汰，當廚師也永遠不會失業(yè)。學烹飪，提升空間也很大，經(jīng)過基層訓練，當上廚師長、行政總廚的機會非常大。要有信心，用心去學好。 開始出來工作會很累，后面熟悉了就好了。