想辦中式烹調(diào)師證報(bào)考要求年滿(mǎn)18周歲以上。取得初級(jí)工證書(shū)后，累積從事相關(guān)工作4年及以上等。中式烹調(diào)師證是廚師證嗎？證書(shū)有用嗎？

想辦中式烹調(diào)師證報(bào)考要求

1、年滿(mǎn)18周歲以上。2、取得初級(jí)工證書(shū)后，累積從事相關(guān)工作4年及以上。3、累積從事相關(guān)工作6年及以上。4、取得技工學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)，或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

中式烹調(diào)師證是廚師證嗎

中式烹調(diào)師是屬于廚師的，廚師是我國(guó)已經(jīng)有著幾千年的職業(yè)了，從人類(lèi)有規(guī)劃以來(lái)，廚師就是我們身邊不可或缺的，在我國(guó)之前都沒(méi)有給廚師劃分出職業(yè)等級(jí)，在近代，國(guó)家為廚師劃分了職業(yè)等級(jí)，讓廚師有了職稱(chēng)，中餐廚師就是考中式烹調(diào)師證，西餐廚師就是考西式烹調(diào)師證。

中式烹調(diào)師證有用嗎

有用的，中式烹調(diào)師證書(shū)是表明勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是勞動(dòng)者求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。證書(shū)表明持有者已經(jīng)通過(guò)了該項(xiàng)目從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)和相應(yīng)的考試，可作為持有者就業(yè)上崗和用人單位招收錄用人員的參考，本證書(shū)編號(hào)為唯一編號(hào)，在全國(guó)范內(nèi)通用。

中式烹調(diào)師：月牙形花刀

月牙形花刀的刀紋，是運(yùn)用斜刀拉剞的刀法制成的。

形狀名稱(chēng)：月牙刀。

成形方法：加工時(shí)，在原料兩面均勻剞上彎曲似月牙形的刀紋，刀紋間距約6mm。

適用原料：平魚(yú)、武昌魚(yú)等。

用途舉例：用于制作“清蒸魚(yú)”、“油浸魚(yú)”等。

加工要求：與斜一字形花刀相同。