江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)專業(yè)有農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、電氣自動化技術(shù)、機電一體化技術(shù)、智能控制技術(shù)、汽車制造與試驗技術(shù)、食品生物技術(shù)。

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)專業(yè)

類別	專業(yè)名稱
農(nóng)業(yè)類(專)	農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測
自動化類(專)	電氣自動化技術(shù)機電一體化技術(shù)智能控制技術(shù)
汽車制造類(專)	汽車制造與試驗技術(shù)
生物技術(shù)類(專)	食品生物技術(shù)
食品類(專)	食品質(zhì)量與安全食品智能加工技術(shù)食品檢驗檢測技術(shù)食品營養(yǎng)與健康
藥品與醫(yī)療器械類(專)	藥品經(jīng)營與管理藥品質(zhì)量與安全藥品生產(chǎn)技術(shù)食品藥品監(jiān)督管理藥物制劑技術(shù)生物制藥技術(shù)制藥設(shè)備應(yīng)用技術(shù)醫(yī)療器械維護與管理
鐵道運輸類(專)	高速鐵路客運服務(wù)
計算機類(專)	計算機應(yīng)用技術(shù)人工智能技術(shù)應(yīng)用數(shù)字媒體技術(shù)
護理類(專)	護理
藥學(xué)類(專)	藥學(xué)
中醫(yī)藥類(專)	中藥學(xué)中醫(yī)養(yǎng)生保健中醫(yī)康復(fù)技術(shù)
健康管理與促進類(專)	嬰幼兒托育服務(wù)與管理
財務(wù)會計類(專)	大數(shù)據(jù)與會計大數(shù)據(jù)與財務(wù)管理
經(jīng)濟貿(mào)易類(專)	國際經(jīng)濟與貿(mào)易
工商管理類(專)	市場營銷
電子商務(wù)類(專)	電子商務(wù)
物流類(專)	現(xiàn)代物流管理
旅游類(專)	旅游管理酒店管理與數(shù)字化運營
餐飲類(專)	中西面點工藝烹飪工藝與營養(yǎng)西式烹飪工藝
藝術(shù)設(shè)計類(專)	藝術(shù)設(shè)計
體育類(專)	體育保健與康復(fù)

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院就業(yè)前景好的專業(yè)

排名	專業(yè)名稱
1	幼兒保育
2	商務(wù)英語
3	藥品經(jīng)營與管理
4	汽車檢測與維修技術(shù)
5	藥學(xué)
6	食品質(zhì)量與安全
7	機電一體化技術(shù)
8	旅游管理
9	應(yīng)用電子技術(shù)
10	會計電算化

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)介紹農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品營銷及管理基本知識，具備農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品檢驗、農(nóng)產(chǎn)品流通的質(zhì)量管理能力，從事工廠化的農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品檢驗、農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理和營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。就業(yè)面向

主要面向農(nóng)產(chǎn)品加工及農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)，在農(nóng)產(chǎn)品加工、品控、檢驗、銷售崗位群，從事農(nóng)產(chǎn)品加工、品控、檢驗、銷售與管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．掌握農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的國家方針、政策及行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，能依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)正確指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營活動；

3．掌握農(nóng)產(chǎn)品物理特性、農(nóng)產(chǎn)品加工原理、加工工藝要求，具備農(nóng)產(chǎn)品加工和技術(shù)推廣的能力；

4．掌握農(nóng)產(chǎn)品理化檢測、微生物檢測與分析的專業(yè)知識和技能；能依據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，選擇合適檢驗方法，對食品原輔材料、半成品、成品進行檢驗檢測，分析判斷檢驗結(jié)果，出具規(guī)范檢驗報告；

5．掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的基本理論，具備農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理和品質(zhì)控制的能力。

核心課程與實習(xí)實訓(xùn)

1．核心課程

食品生物化學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)、食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)等。

2．實習(xí)實訓(xùn)

在校內(nèi)進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、果蔬貯藏與加工技術(shù)、肉品加工技術(shù)、藥物殘留檢驗技術(shù)、食品添加劑應(yīng)用與檢測技術(shù)等實訓(xùn)。

在農(nóng)產(chǎn)品（食品）企業(yè)進行實習(xí)。

職業(yè)資格證書舉例

食品檢驗工質(zhì)量工程師食品安全師

銜接中職專業(yè)舉例

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工

接續(xù)本科專業(yè)舉例

食品質(zhì)量與安全農(nóng)學(xué)

電氣自動化技術(shù)

［培養(yǎng)目標(biāo)］面向企業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)、營銷等崗位，培養(yǎng)具有電氣設(shè)備及自動生產(chǎn)線操作與維護的高素質(zhì)高級技能型專門人才。

[主要課程]電路分析、電機與拖動、PLC系統(tǒng)設(shè)計與運行維護、單片機原理、檢測技術(shù)、工廠供電、自動控制、電氣CAD、自動線安裝與調(diào)試等。

［就業(yè)趨向］從事電氣設(shè)備及自動生產(chǎn)線的安裝、調(diào)試、運行維護、技術(shù)改造等工作。

機電一體化技術(shù)

【培養(yǎng)目標(biāo)】 培養(yǎng)具備機電設(shè)備及自動化生產(chǎn)線安裝調(diào)試、加工制造、維護維修、質(zhì)檢銷售等能力的技術(shù)技能型人才。

【主要課程及職業(yè)技能】 主要開設(shè)以機械制造為基礎(chǔ)，電氣控制為核心，機電設(shè)備及自動化生產(chǎn)線安裝調(diào)試為重點等相關(guān)知識與技能課程，學(xué)生可獲取維修電工、數(shù)控車床操作工、CAD應(yīng)用工程師等中高級職業(yè)資格證書。

【就業(yè)面向及職業(yè)發(fā)展】 從事機電一體化設(shè)備制造、運行維護維修、安裝調(diào)試、技術(shù)開發(fā)，機電產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、營銷及售后技術(shù)服務(wù)等工作。

【專業(yè)特色及培養(yǎng)優(yōu)勢】 院級特色專業(yè)之一。第三方專業(yè)機構(gòu)麥可思（MYCOS）公司調(diào)研報告顯示，該專業(yè)畢業(yè)生月收入連續(xù)兩屆在全校排名均靠前。是業(yè)競爭力指數(shù)最高的專業(yè)之一。