公共營養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容涉及營養(yǎng)學(xué)、運動營養(yǎng)、中醫(yī)養(yǎng)生、慢性病調(diào)理等知識，在日常中十分實用。公共營養(yǎng)師證適合哪些人報考？工作職責(zé)是什么？

公共營養(yǎng)師有什么用處

從政策條款來看：國務(wù)院發(fā)出的文件中指出，開展營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作，推動有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)等場所配備或聘請營養(yǎng)師。從社會因素來看：我國有超過13%的老人與兒童存在維生素A、碘、鐵和鋅等營養(yǎng)素不足問題;城市成人超重率與肥胖率分別高達30.0%和12.3%，兒童肥胖率已達到8.1%，營養(yǎng)過剩與不足問題日趨嚴重。從實用性來看：公共營養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容涉及營養(yǎng)學(xué)、運動營養(yǎng)、中醫(yī)養(yǎng)生、慢性病調(diào)理等知識，在日常中十分實用。

公共營養(yǎng)師證適合哪些人報考

■ 從事或準備從事營養(yǎng)和食品教學(xué)、科研，食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測，營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)咨詢的人員?！?賓館、餐廳、機關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員?！?健身教練、美容機構(gòu)人員、高級管家及社會其他有志于從事營養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員?！?大中專本科院校在校學(xué)生，醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員，相關(guān)臨床科室人員?！?對營養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣者。想調(diào)理自己或家人健康者。

公共營養(yǎng)師工作職責(zé)

1）針對健身會員的身體條件和健身教練的運動方案提供個性化的膳食方案。2）指導(dǎo)健身房營養(yǎng)餐吧制作健身營養(yǎng)套餐。3）指導(dǎo)健身會員合理使用運動營養(yǎng)食品。不同運動目的的運動營養(yǎng)對策（減脂和塑身、增?。?，不同人群運動營養(yǎng)對策（青少年、慢性病、中老年等），營養(yǎng)評估和營養(yǎng)成分計算，健身運動人群運動營養(yǎng)方案的制定技巧等合理使用運動營養(yǎng)食品。