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陜西華山烹飪學(xué)院先進(jìn)的教學(xué)模式才能培養(yǎng)出有就業(yè)出路和發(fā)展前景的專(zhuān)業(yè)人才?，F(xiàn)在，大多數(shù)的職業(yè)學(xué)校把校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合理解成或是辦校辦企業(yè)、購(gòu)置一些機(jī)器設(shè)備；或是讓學(xué)生到企業(yè)去實(shí)習(xí)，得到一張實(shí)習(xí)鑒定；或是增設(shè)些實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)課程等等，這種淺層次職業(yè)能力培養(yǎng)，尚不能夠讓在校生畢業(yè)前達(dá)到企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)。

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山西國(guó)際面食學(xué)校教學(xué)模式

山西國(guó)際面食學(xué)校把企業(yè)引進(jìn)學(xué)校，采用國(guó)際上先進(jìn)的CEB能力本位為中心和“二元制”教學(xué)模式，讓企業(yè)一線(xiàn)的工程師、職業(yè)經(jīng)理人在學(xué)校任教，不是專(zhuān)家而是行家治校，學(xué)生就是學(xué)徒，學(xué)歷加上職業(yè)經(jīng)歷，畢業(yè)考核由企業(yè)或公司的高級(jí)技術(shù)人員給予評(píng)定。這種教學(xué)模式必然會(huì)培養(yǎng)出受企業(yè)歡迎的上崗人。

山西國(guó)際面食學(xué)校師資力量

職業(yè)學(xué)校的教師不應(yīng)該全是教授、副教授，而重點(diǎn)應(yīng)該是行業(yè)內(nèi)有多年工作經(jīng)驗(yàn)，并善于教學(xué)的高級(jí)技術(shù)人員看一個(gè)學(xué)校的師資力量，尤其是職業(yè)學(xué)校，應(yīng)該是看它行家有多少，而不是教授有多少。用行家治校、治學(xué)是西安東方亞太職業(yè)技術(shù)學(xué)院基本辦學(xué)思想，現(xiàn)在校的專(zhuān)職教師，基本標(biāo)準(zhǔn)是具有三年以上相關(guān)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)或五年以上行業(yè)技術(shù)經(jīng)歷，本科以上學(xué)歷，企業(yè)或公司曾經(jīng)在一線(xiàn)工作的行家。

按照企業(yè)要求量身定做的課程才是最適合的課程。以能力培養(yǎng)為核心的職業(yè)教育，課程開(kāi)發(fā)必須與就業(yè)結(jié)合得更加緊密，所有內(nèi)容設(shè)置完全以就業(yè)為導(dǎo)向，才能全面提升學(xué)員就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。西安東方亞太職業(yè)技術(shù)學(xué)院課程特點(diǎn)，是把崗位一線(xiàn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與理論技術(shù)分析結(jié)合起來(lái)，把企業(yè)或公司的真實(shí)項(xiàng)目案例提升到課程模塊中，形成了模塊教學(xué)、案例教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課程。 提供行業(yè)手冊(cè)，介紹行業(yè)術(shù)語(yǔ)、項(xiàng)目架構(gòu)和開(kāi)發(fā)流程。培訓(xùn)應(yīng)用技能和職業(yè)素養(yǎng)軟能力。這樣的課程是適合大學(xué)生、在職人員階梯型國(guó)際化課程模塊，是學(xué)生在校期間獲得應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng)基本保證。

小編希望同學(xué)們可以通過(guò)上面整理的陜西華山烹飪學(xué)院網(wǎng)址能夠?qū)W(xué)校有個(gè)詳細(xì)的了解，學(xué)校官網(wǎng)里面有各方面有關(guān)學(xué)校的介紹，大家可以在詳細(xì)了解學(xué)校過(guò)后再?zèng)Q定報(bào)不報(bào)讀這個(gè)學(xué)校，總之希望每個(gè)學(xué)生都能進(jìn)入自己理想的學(xué)校學(xué)習(xí)。