食品安全問題一直是備受關(guān)注的一個(gè)問題，國家也制定相關(guān)制度和舉措來管控，因此食品加工與檢驗(yàn)專業(yè)就業(yè)前景就很不錯(cuò)，俗話說水漲船高嘛。下面就一起來看看食品加工與檢驗(yàn)專業(yè)到底好不好?

　　食品加工與檢驗(yàn)專業(yè)介紹:

　　培養(yǎng)熟練掌握食品營養(yǎng)組成與分析、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品安全檢測等方面的專業(yè)知識和基本技能，注重對學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和綠色理念的培養(yǎng)，從事食品營養(yǎng)分析檢驗(yàn)、食品安全評價(jià)、食品管理、品質(zhì)控制等方面工作的高素質(zhì)技能型專門人才。學(xué)習(xí)內(nèi)容有食品化學(xué)、食品微生物、食品衛(wèi)生與安全、食品營養(yǎng)學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、食品檢驗(yàn)與分析技術(shù)、營養(yǎng)健康管理、營養(yǎng)評價(jià)與教育、食物營養(yǎng)與配餐等。

　　主干課程：

　　系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品安全、質(zhì)量檢測、食品營養(yǎng)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官與理化檢驗(yàn)、食品貯運(yùn)與營銷、現(xiàn)代儀器分析、食品企業(yè)現(xiàn)場管理、健康管理等知識和技能;掌握食品檢驗(yàn)檢測能力、食品企業(yè)QA/QC(品管/品控)相關(guān)知識和技能、食品質(zhì)量安全控制與管理能力、公眾營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)配餐能力。

　　就業(yè)方向

　　中型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗(yàn)相關(guān)機(jī)構(gòu)，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗(yàn)及衛(wèi)生檢驗(yàn)崗位工作;餐飲業(yè)、食品企業(yè)、社區(qū)和中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校從事營養(yǎng)工作管理、推廣和教學(xué)等工作。

　　就業(yè)崗位：

　　食品化學(xué)、食品微生物、食品衛(wèi)生與安全、食品營養(yǎng)學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、食品檢驗(yàn)與分析技術(shù)、營養(yǎng)健康管理、營養(yǎng)評價(jià)與教育、食物營養(yǎng)與配餐等。

　　看著食品加工與檢驗(yàn)專業(yè)就業(yè)廣泛崗位多，并且工作環(huán)境肯定很好，同學(xué)們可要抓住機(jī)會(huì)不要到頭來再覺得后悔喲!有不清楚或者不明白的以及想要報(bào)名的同學(xué)，隨時(shí)在線找老師都可以的喲!