連日來，新冠狀病毒肺炎有所好轉(zhuǎn)，這是一個振奮人心的好消息!雖然成都中專學(xué)校四川城市技師學(xué)院學(xué)生還未正式返校，但教職工已經(jīng)分批返工，為各項開學(xué)前的工作做準(zhǔn)備。貼心的食堂認(rèn)真落實就餐保障工作，為返工教職工提供健康可口的飯菜!

　　就餐保障方面，食堂在日?！俺繖z、自查、消毒、留樣、餐廚垃圾處理”五大措施的基礎(chǔ)上，結(jié)合市場監(jiān)管部門的四點指導(dǎo)意見，及時有效采取了防疫期間十大工作措施，確保疫情期間師生就餐安全。

　　01每日，食堂接到相關(guān)部門的開餐通知后，會提前一天做好食堂內(nèi)部的衛(wèi)生通風(fēng)和細(xì)菌消殺工作，保證2次以上使用84消毒液對食堂環(huán)境進(jìn)行全面消毒。

　　02按照規(guī)范進(jìn)行刀具、砧板消毒，用高溫對餐具、炊具消毒。

　　03每日開窗、開門、通風(fēng)，并如實做好記錄。

　　04禁止非食堂工作人員進(jìn)入食堂內(nèi)部。凡食堂人員進(jìn)入食堂，每次均需全身消毒。

　　05認(rèn)真落實晨檢制度，并在晨檢基礎(chǔ)上增加“午檢”“晚檢”各一次。

　　06認(rèn)真落實健康檢查制度，對有頭痛、發(fā)熱、打噴嚏等癥狀的工作人員一律不安排上崗。員工在工作過程中全程帶口罩和一次性手套，且每4小時更換一次。每日更換工作服。

　　07采取“移動式食堂”供餐保障方式。為減少因集體就餐帶來的疫情風(fēng)險，經(jīng)市場監(jiān)督部門建議，采取教職工自帶餐具、食堂外賣方式供餐。

　　08嚴(yán)把食品安全關(guān)，強(qiáng)化原材料采購，確保食材新鮮，并嚴(yán)格落實食品采購進(jìn)貨查驗和索證索票。食材進(jìn)入食堂前作消毒處理，送餐過程全程密封，確保不發(fā)生二次污染。

　　09食堂防疫物資儲備方面，已配備了足夠數(shù)量的體溫計、口罩、酒精、消毒液、手套、洗手液等。

　　10食堂員工每日登錄線上健康匯報系統(tǒng)，嚴(yán)格健康跟蹤管理。員工返崗須開具《健康證》經(jīng)學(xué)校質(zhì)量部審核同意。同時制定了員工返校返崗的應(yīng)對措施、突發(fā)情況的應(yīng)急預(yù)案和報批報備制度。

　　在抗疫工作中，后勤工作人員不僅做好假期疫情防控工作，還時時關(guān)注疫情動態(tài)，有序推進(jìn)師生返校的各種準(zhǔn)備工作。既充分保障了返崗教職工的日常用餐，也達(dá)到了政府相關(guān)部門對防疫期間集體食堂就餐提出的安全且有序的總體要求。 此外，為更好做好防疫期間返工教職工的生活保障，食堂制定了每日“三葷兩素一湯”菜單，挑選骨干廚師精心烹飪，搭配水果、酸奶等甜品，還預(yù)備了湯圓、面條等小吃。食堂還會定期熬制中藥湯，以此提高特殊時期教職工的身體免疫力。

　　當(dāng)需要一個人站出來時，那叫勇敢;當(dāng)一個團(tuán)隊挺身而出時，那叫擔(dān)當(dāng);當(dāng)一個國家身處逆境，呼喚一種精神時，那就是使命。或許無法趕赴疫情前線，但成都中專學(xué)校四川城市技師學(xué)院后勤人卻以力所能及的方式展示自己“樂在人后，勤于人先”的品格。后勤集團(tuán)認(rèn)真貫徹落實學(xué)校關(guān)于做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作的精神，堅決執(zhí)行上級決定，始終把問題想在前、謀在前，主動作為、嚴(yán)防嚴(yán)控、不留死角，在疫情防控工作中守初心、有信心、滿懷愛心、團(tuán)結(jié)一心，在服務(wù)學(xué)校民生的同時，為學(xué)校疫情防控工作提供有力的支撐和保障。