孕婦夏季吃海參有講究
準(zhǔn)媽媽滋補(bǔ)首選海參
據(jù)了解,很多女性知道自己懷孕后,就會(huì)想要購買市面上的各種孕婦營養(yǎng)品,但盲目服用這些“孕婦營養(yǎng)品”有時(shí)候卻適得其反。那么孕婦吃什么營養(yǎng)品好?記者走訪了北京市不少商場(chǎng)和專賣店,發(fā)現(xiàn)海參是不少孕婦的首選食品。
據(jù)北京一家知名品牌宮品海參專賣店的銷售人員向記者介紹“來店里購買海參的人不少都是家里有孕婦的,孕婦是海參的主要適用人群之一”。
海參是一種十分有營養(yǎng)的健康食品,無論是準(zhǔn)備懷孕的女性,還是已經(jīng)懷孕,或者是產(chǎn)后的女性,有計(jì)劃的服用海參都是對(duì)身體有好處的。
吃海參換一個(gè)健康聰明好寶寶
記者從海參資訊網(wǎng)了解到,海參堪稱“孕婦必備的營養(yǎng)品”,一是因?yàn)楹⒅泻胁伙柡椭舅酔PA和DHA,這兩種成分被人們稱為“腦黃金”,可促進(jìn)胎兒大腦的形成和發(fā)育。二是海參含有豐富的營養(yǎng)蛋白,能及時(shí)補(bǔ)充孕婦和胎兒所需的大量蛋白質(zhì)。食用海參還可以提高孕婦免疫力,有助于胎兒健康發(fā)育。
家住北京市朝陽區(qū)的李女士的寶寶剛滿周歲,長得健康漂亮又聰明,是一個(gè)人見人愛的“小公主”。李女士告訴記者,“從自己懷孕三個(gè)月開始家人就從北京宮品海參購買海參給自己進(jìn)補(bǔ),一直堅(jiān)持吃到產(chǎn)前,感覺效果確實(shí)挺好的,特別是我的小公主長得又聰明有健康,這‘海參’可是立了大功啊”。
海參資訊網(wǎng)曾對(duì)100名孕婦跟蹤調(diào)查,孕婦各食用刺參1000克,出生的嬰兒無一例弱智、缺鈣、患乙肝等現(xiàn)象,并且頭發(fā)亮黑、奶牙超期不退。膠東、遼東等沿海居民都有孕婦必食海參的習(xí)俗。因此,在威海、大連等海參產(chǎn)區(qū)有“千元海參換一個(gè)健康聰明的孩子”的說法。
夏季食用海參要以清淡為主
炎熱的夏季,陽氣旺盛,很多消費(fèi)者認(rèn)為夏季不適合食用海參,容易營養(yǎng)過剩導(dǎo)致上火。其實(shí)這種說法是不正確的,夏季濕熱,人體內(nèi)火氣旺盛,這個(gè)時(shí)候食用海參一定要注意清淡,清淡的吃法不僅不容易上火,還能夠適當(dāng)敗火。
宮品海參研究院的專家也建議,夏季食用海參首選蘸食、海參粥、涼拌海參等吃法,海參清淡的吃法也是最能發(fā)揮海參營養(yǎng)的吃法。