秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)，立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，立秋一過(guò)就進(jìn)入秋季了。北方人有秋冬進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，秋季一到，海參等滋補(bǔ)品就進(jìn)入了銷(xiāo)售的旺季。

      秋季進(jìn)補(bǔ)選海參，海參價(jià)格差異大

      隨著秋季的到來(lái)，人參、鹿茸、阿膠等滋補(bǔ)品逐漸開(kāi)始熱鬧起來(lái)，其中銷(xiāo)售最好的還是當(dāng)前倍受追捧的海參。隨著人們生活水平的提高和海參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，海參也從過(guò)去的奢侈品行列走人尋常百姓家，但是海參市場(chǎng)價(jià)格還是差異很大。很多消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)海參的時(shí)候都很犯難，不知道這差異巨大的海參價(jià)格該如何抉擇。

      在海淀區(qū)花園路上的一家宮品海參專(zhuān)賣(mài)店，我們看到了正在購(gòu)買(mǎi)海參的李阿姨，李阿姨說(shuō)到:“每年入秋，我們家都會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些海參進(jìn)補(bǔ)，全家人都吃，海參價(jià)格差異非常大，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要根據(jù)自身情況酌定。海參市場(chǎng)上價(jià)格差異極大，有的實(shí)惠的才兩千多一斤，而貴的海參甚至高達(dá)萬(wàn)元一斤。”

      海參價(jià)格差距在哪，消費(fèi)者選擇宮品級(jí)

      海參價(jià)格為何相差這么大，差距究竟在哪里?

      海參價(jià)格決定因素有很多，但最主要有：海參的種類(lèi)、海參的品質(zhì)、海參的銷(xiāo)售渠道等幾個(gè)方面。

      海參的種類(lèi)主要指刺參、瓜參等，其中刺參是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的。海參品質(zhì)主要由生長(zhǎng)環(huán)境和加工工藝決定。由于底播海參生長(zhǎng)環(huán)境與純野生海參生長(zhǎng)環(huán)境相同，海參品質(zhì)可以媲美純野生海參，因此這種海參在市場(chǎng)上售價(jià)也是最高的，而相比底播海參，蝦池養(yǎng)殖的海參由于年頭較短營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及口感都差一點(diǎn)，成本也相對(duì)更低，所以?xún)r(jià)格也更低點(diǎn)。海參加工工藝有鹽干海參、淡干海參、凍干海參、糖干海參等，其中，最受消費(fèi)者青睞的是淡干海參，因?yàn)榈珊l(fā)漲率高，口感好，營(yíng)養(yǎng)成分基本沒(méi)有損失，而消費(fèi)者自己發(fā)泡，可以通過(guò)發(fā)泡過(guò)程以及發(fā)泡效果鑒別一下海參品質(zhì)，因此，淡干海參成為各商家主打產(chǎn)品。銷(xiāo)售渠道方面主要分為加盟和直銷(xiāo)，加盟商超的海參還得給商超一部分利潤(rùn)，而直銷(xiāo)的海參品牌則把這部分讓利給消費(fèi)者。因此，直銷(xiāo)海參品牌的海參會(huì)比加盟的價(jià)格實(shí)惠一點(diǎn)。”

      消費(fèi)者選購(gòu)海參最關(guān)心的就是海參品質(zhì)和價(jià)格了，宮品海參推出宮品級(jí)海參非常受消費(fèi)者歡迎，宮品級(jí)海參兼顧高品質(zhì)和親民價(jià)，有淡干海參、凍干海參、即食海參等幾部分，消費(fèi)者可以根據(jù)自身的需求和預(yù)算自由選擇，給了消費(fèi)者很大的選擇空間，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，不用再為挑選海參犯難了。