酒店管理專業(yè)是目前比較吃香的專業(yè)學(xué)科，很多同學(xué)都想要報讀這一專業(yè)，但是很多同學(xué)對專業(yè)并不是很了解，多以在報讀專業(yè)前還是會有很多的忐忑和擔(dān)心，對此，成都五月花高級技工學(xué)校的專業(yè)老師就該專業(yè)做了如下的介紹，希望能對同學(xué)們了解專業(yè)有所幫助。

　　專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：

　　酒店管理是培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)能力，學(xué)生應(yīng)有強(qiáng)的服務(wù)意識，能夠接受在酒店前臺、飯店等地方工作。主要學(xué)習(xí)的課程有管理學(xué)原理、市場營銷、人力資源管理。畢業(yè)以后可在酒店、飯店或者各類展覽管工作。

　　專業(yè)主要課程：

　　形體訓(xùn)練、專業(yè)英語、禮節(jié)禮儀、旅游地理、導(dǎo)游實務(wù)、茶藝服務(wù)與技能、旅游概論、餐廳服務(wù).客房服務(wù)、前廳服務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、酒吧調(diào)酒、旅行社服務(wù)、旅游概論，旅游心理學(xué)，基礎(chǔ)會計學(xué)，中國旅游地理，公共關(guān)系學(xué)，酒店管理概論，旅行社經(jīng)營管理，旅游市場營銷管理，前廳及客房管理，飯店服務(wù)質(zhì)量管理，餐飲服務(wù)管理，酒店英語(口語)，形體禮儀等。

　　專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格：

　　掌握導(dǎo)游服務(wù)和旅行社基層管理的基本知識：掌握與導(dǎo)游相關(guān)的法律、宗教、園林建筑、歷史、地理與文學(xué)知識;掌握旅游職業(yè)道德的基本知識和禮儀常識;了解服務(wù)和管理心理學(xué)的基本知識。具有旅行社外聯(lián)、計調(diào)、文秘、票務(wù)等方面的知識和技能;具有較強(qiáng)的漢語和英語口頭表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。

　　職業(yè)資格證：導(dǎo)游證、普通話證等。

　　以上就是成都五月花高級技工學(xué)校的專業(yè)老師為同學(xué)們分享的酒店管理專業(yè)的相關(guān)信息，如果你喜歡這一專業(yè)，那就不要猶豫了，專業(yè)本身的前景還是非常不錯的，喜歡那就抓緊時間報考吧~歡迎各地學(xué)生來校參觀、面試、報名，學(xué)校有免費(fèi)接待車輛。如有其它疑問，請來電咨詢招生辦教師。