初中生學(xué)做什么菜好(適合中學(xué)生的菜)

其實初中生學(xué)做什么菜好的問題并不復(fù)雜,但是又很多的朋友都不太了解適合中學(xué)生的菜,因此呢,今天小編就來為大家分享初中生學(xué)做什么菜好的一些知識,希望可以幫助到大家,下面我們一起來看看這個問題的分析吧!

本文目錄

  1. 適合中學(xué)生的菜
  2. 初中生愛吃的菜譜簡單
  3. 中學(xué)生中午帶飯的簡單菜譜
  4. 初中生可以學(xué)廚師嗎

適合中學(xué)生的菜

適合中學(xué)生的菜

適合中學(xué)生的菜,初中生學(xué)習(xí)很辛苦,爸媽能做的,無非就是為他們準(zhǔn)備幾道營養(yǎng)豐富的菜,有一些菜是比較適合中學(xué)生的,我和大家一起來看看適合中學(xué)生的菜的相關(guān)資料。

適合中學(xué)生的菜1

一、魚頭豆腐湯

魚頭,魚尾,豆腐,玉子菇,胡椒跟,火麻油,蔥,蒜,姜,鹽,料酒,醋

1、玉子菇和豆腐準(zhǔn)備好,蔥姜蒜切好備用,魚頭魚尾準(zhǔn)備好。

2、鍋里熱火麻油,炒香蔥姜蒜、放入魚頭魚尾煎黃。

3、鍋里加開水,一次加夠、水燒開以后放入豆腐、加一些料酒、鹽。

4、然后放入玉子菇,大概燉20分鐘左右、最后加一些胡椒粉、醋。

二、糖醋排骨

“酸甜適中,不油不膩,口感豐富細(xì)膩,不會覺得任何一種調(diào)料的突兀。顏色呈糖稀色,不濃不淡,男女老少皆宜。因為口味比較平和,孩子們很喜歡吃。自己在家中烹飪,其實沒有餐館里那么講究,只求快捷、好吃即可?!?/p>

1.排骨切成小塊,加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋,攪勻,腌20分鐘。

2.起油鍋(油可以稍微多放一點),油八分熱時放入腌制好的排骨,煎至排骨變成棕色,盛出,油留到鍋里。

3.油鍋稍微加熱一下,加入小半碗清水和1湯匙香醋(如果有肉湯更好),煮沸,再加入白糖、紅糖,小火煮至變成粘稠狀,煮的時候不斷用筷子攪拌,防止糖粘鍋。

4.換中火,倒入排骨,讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時不斷攪拌。再倒入1湯匙老抽、和5克食鹽,翻炒,最后調(diào)入雞精,即可出鍋。

三、土豆燉牛肉

主料,牛肉200克、土豆3個、紅蘿卜1/2個、荷蘭豆、豆角30克。

輔料,生姜片 2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。

1、將牛肉切成片,將土豆去皮,切成塊,放入清水中浸泡10分鐘。

2、將紅蘿卜去皮,切成小塊,豆角用加了鹽的開水稍燙一下,再用冷水,瀝干水,切成段,將姜片切成絲。

3、將牛肉、姜絲放入熱油鍋中炒,到牛肉變色后,加入土豆和紅蘿卜一起炒。

4、加入適量的白酒[1]、高湯用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖,加蓋煮8分鐘。

6、加入醬油后再煮5分鐘,倒入豆角煮5分鐘即可。

四、蠔油牛肉

食材準(zhǔn)備主料:牛肉(肥瘦)300克,輔料:淀粉(蠶豆)3克

調(diào)料:小蔥5克、蠔油10克、味精1克、大蒜(白皮)1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黃酒3克、花生油25克、香油3克。

1.把蠔油、味精、醬油、麻油、胡椒粉、濕淀粉、二湯調(diào)成熒汁。

2.用旺火燒熱燒鍋,下油,燒至四成熱,下牛肉片過至九成熟

3、倒人笊籬瀝去油,將炒鍋放回火上,下蒜、蔥、姜爆至有香味

4、放入牛肉片,烹紹酒,用芡汁勾芡,淋油10克炒勻。迅速盛出即成。

五、土豆燒牛肉

土豆燒牛肉是中國西北地區(qū)人民家常菜??梢运阕鍪敲耖g菜肴,主料選擇土豆和牛肉,采用紅燒的技法,色澤紅潤,口感咸香,秋冬兩季食用最佳。

1、將牛肉切成兩厘米見方的塊,土豆稍微切的小一點;

2、鍋內(nèi)放油,油4成熱時(家里普通的煤氣,大約加熱2分鐘左右,視油量而定)放入土豆,牛肉,然后火關(guān)小點炸兩分種,待土豆表面發(fā)金黃色時,改大火,用勺子戳一下土豆,土豆中間稍微有點硬心時,就可以把牛肉和土豆撈出了;

3、鍋內(nèi)少放點油,放蔥花,姜,蒜末炒出香味,加入湯或水,放醬油,料酒,鹽,味精,白糖,胡椒粉,倒入炸好的土豆和牛肉,改成大火,將湯汁差不多靠干時,少淋一點水淀粉,就可以出鍋了;

適合中學(xué)生的菜2

一、木乃伊烤腸酥

木乃伊烤腸酥這道菜,需要準(zhǔn)備10分鐘內(nèi),制作大概需要10-20分鐘,適合1-2人就餐。

號外!號外!木乃伊復(fù)活啦!他們帶著萌翻你的使命,組團(tuán)來襲嘍!不用去埃及就能看見實體的木乃伊噢!看到這么可愛的木乃伊,您還能不動容嗎?如果您覺得他們很萌,那就多多關(guān)注英杰的美食吧!如果您覺得差強人意,那就寫下您的建議與批評,英杰會虛心接受噢,因為我就是在與豆親的互動與交流中進(jìn)步的呢!

主料:烤腸2根,印度飛餅1張。

輔料:芝麻醬適量。

制作步驟:

準(zhǔn)備好臺灣烤腸。

分成兩段,如果你買的是短的臺灣烤腸就不用這一步了。

將印度飛餅從冰箱取出,化至變軟。

變軟后將飛餅搟成長一些的'薄片。

切成如圖所示的條。

纏在烤腸上,在烤腸圓頭的一端露出小木乃伊的頭。

纏好后,將其放入烤箱,200度,烤至腸體膨脹,酥皮起酥金黃。

烤好后,用芝麻醬在露出的部分點上小木乃伊的眼睛。

其實沒有不會做的人,主要看他/她肯不肯做,愿不愿意去做,多練習(xí)一下是很不錯的。

二、煎菜餅

煎菜餅這道菜,需要準(zhǔn)備10分鐘內(nèi),制作大概需要10-20分鐘,適合1-2人就餐。

青蒜苗入市了,代表著秋天徹底來了,又到了一年養(yǎng)植水蒜的季節(jié),喜歡蒜香味道,所以日常做菜里,蒜的添加很多,蒜薹、青蒜苗、蒜黃之類衍生品,更是日常生活離不開的調(diào)味食材。現(xiàn)在還不是青蒜苗真正的季節(jié),這個時候食用青蒜苗,還是有些嘗鮮的味道。香菜和青蒜苗作為調(diào)味類食材,兩個是絕搭,尤其是吃面拌菜的時候,二位的配合極其默契,散發(fā)著無法用語言描述的味道。所以,兩樣食材與雞蛋結(jié)合起來,做這道煎餅,除了吃出季節(jié)的味道外,別樣的美食體驗,還是讓味蕾警醒的。

主料:面粉150g,雞蛋180g,香菜80g,青蒜苗80g,午餐火腿腸50g。

面粉

輔料:橄欖油適量,鹽適量,十三香適量,雞精適量,魚子醬適量。

制作步驟:

準(zhǔn)備青蒜苗和香菜備用。

準(zhǔn)備雞蛋、魚子醬和午餐火腿備用。

將洗凈的香菜、青蒜苗和午餐火腿切末備用。

雞蛋打散備用。

加入適量面粉。

慢慢將面粉在蛋液里攪成團(tuán),先不加水,這樣方便融化面疙瘩。

再慢慢注入水,稀釋面團(tuán),這樣攪出來的面糊沒有疙瘩。

加入切好的香菜、青蒜苗和火腿末。

攪勻備用。

煎鍋放入橄欖油。

用勺子將面糊舀入鍋中,抖動鍋勺,使面糊均勻鋪滿鍋底。

一面定型后,翻面煎另外一面。

兩面露出微黃色,即可出鍋食用。

看文章是不是很累,其實我私下里特別喜歡看評論,評論里面有非常神奇的內(nèi)容呢?這是剛看到的一個,發(fā)給你欣賞一下:新聞:國家能源局副司長被查家中發(fā)現(xiàn)上億現(xiàn)金【神吐槽】一個干部的家里,有上億現(xiàn)金,16臺點鈔機,竟然點壞四臺!這樣的新聞,看后令人氣憤!我是久久不能平靜。難道這樣的假冒偽劣產(chǎn)品,就沒有人管嗎?太可氣了,徹查,無論是查到什么人,查到什么級別,要一查到底,我倒要看看這些機器是哪家工廠生產(chǎn)的!

三、五香醬牛肉

五香醬牛肉這道菜,需要準(zhǔn)備10分鐘內(nèi),制作大概需要1-2小時,適合3-4人就餐。

冬季正是吃牛肉的季節(jié)。冬季吃牛肉能迅速補充因溫度降低而消耗的熱量,既暖身暖胃,又能益氣健脾,尤其是體虛者可多吃一些。,牛肉的吃法很多,除了燉湯之外,我家最愛的就是醬鹵牛肉,色澤紅亮醬香撲鼻的醬鹵牛肉,肉質(zhì)鮮美入味,也是佐酒的美味。

主料:牛肉1000g。

這道菜的主要食材是牛肉,在各個地方有不同的叫法,還有的地方叫牛肉。適合體質(zhì):一般人群均可食用。適宜于生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。常用做法推薦:水煮牛肉、姜爆牛肉、紅酒燴牛肉、茄汁牛肉面、肉末粉絲。由于篇幅有限,這些菜的做法我們在其他文章介紹,如果想看到更多相關(guān)的知識可以訂閱關(guān)注我們的賬號。

輔料:老鹵1塊,老抽20g,白酒10毫升,蔥姜適量,花椒10g,大料8個,香葉6片,陳皮5g,桂皮10g,白糖15g。

制作步驟:

準(zhǔn)備好食材。

免火再煮鍋內(nèi)膽加入適量的清水,放入白酒,蔥姜,大料,花椒,香葉。

牛肉開水焯燙一下洗凈。

把焯燙過的牛肉放入內(nèi)膽鍋中大火煮上15分鐘。

然后放入外鍋加蓋燜之1個小時。

鍋中放入老鹵,加入適量的清水。

再放入蔥姜,大料,桂皮,香葉,花椒,陳皮。

大火煮開5分鐘。

然后放入煮過的牛肉塊。

加入老抽和白糖。

大火鹵煮。

直到醬汁濃郁,牛肉上色關(guān)火。

看文章有沒有感覺很累,其實我私下里也喜歡看笑話?給你也欣賞一下:一只醉猴有人買了只猴子,拿衣帽給它穿戴,還教它跪拜禮節(jié),很像個樣。一天,主人設(shè)宴請客,叫猴子表演作揖行禮,人人覺得它非常可愛。一個客人便把酒賞給它,它喝得酩酊大醉,竟然脫掉衣帽,滿地打滾。眾人笑道:“這猴子不吃酒時倒像個人樣,哪知吃下酒去,就不像個人了。”

適合中學(xué)生的菜3

中學(xué)生愛吃的菜譜大全1:金槍魚三明治

做法:生菜洗凈擦干,甜玉米粒用廚用紙浸干水分,略微切一下。罐裝金槍魚瀝干,碾碎些,跟甜玉米粒和沙拉醬一起拌勻。吐司切片,鋪上一片生菜,抹上金槍魚玉米沙拉,蓋上片吐司,然后再生菜、金槍魚、吐司。黑麥土司很適合咸口的搭配,可用全麥吐司替代。

中學(xué)生愛吃的菜譜大全2:蒜香肉醬烤茄子

原料:

長茄子、肉末、紅椒、大蒜、小蔥、料酒、蠔油、胡椒粉、油鹽

制作:

1、準(zhǔn)備好原材料

2、將茄子的表面刷層油

3、烤箱上、下管同時設(shè)定180度,15分鐘,等聽到滴滴預(yù)熱好后放入將烤盤放入烤箱中

4、同時燒熱鍋,放少許油,下入肉末煸炒

5、煸炒到肉末變色后加入一半蒜末和紅椒末一起翻炒

6、翻炒出香味后加入適量的料酒和蠔油,稍微煮一下

7、再加入鹽和胡椒粉調(diào)味

8、最后加入剩余一半的紅椒末和蒜末翻炒均勻后盛出;

9、將烤好的茄子拿出來,用小刀在中間劃上一道,將茄子向兩邊扒開;

10、在茄子中間撒點鹽

11、將炒好的肉末放入切開的茄子中間

12、再放入烤箱中繼續(xù)烘烤5分鐘

13、拿出來放在盤中,將小蔥末撒在中間餡料表面

中學(xué)生愛吃的菜譜大全3:肉末豆腐羹

原料:雞蛋幾個,蝦仁一包,韭黃少量。(我家有韭菜直接用韭菜)

做法:

1.先將蝦仁燙熟后,用潔凈干布把水吸凈,留后用。

2.雞蛋去殼用筷子打爛,放鹽,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切顆粒一同放入攪拌均勻,最好加少量豬油,炒時候比較滑。

3.鍋內(nèi)上火放熱油,待油滾后放蝦仁翻炒幾秒鐘后用漏勺盛著。

4.然后再次鍋內(nèi)燒熱油,加少量豬油,把一備好的雞蛋和蝦仁放入混合翻炒,翻炒幾下即刻。

初中生愛吃的菜譜簡單

中學(xué)生還處于長身體的階段,所以給這樣的孩子吃東西是很有講究的,很多孩子有挑食偏食的習(xí)慣,父母要幫助孩子改變這種壞習(xí)慣,另外要給孩子多吃一些有助于身體發(fā)育的食物,還可以多吃一些健腦的食物,為了滿足中學(xué)生在口味和營養(yǎng)上的需要,下面介紹幾種非常好的菜譜給大家。

中學(xué)生愛吃的菜譜大全:

一、魚頭豆腐湯

魚頭,魚尾,豆腐,玉子菇,胡椒跟,火麻油,蔥,蒜,姜,鹽,料酒,醋

1、玉子菇和豆腐準(zhǔn)備好,蔥姜蒜切好備用,魚頭魚尾準(zhǔn)備好。

2、鍋里熱火麻油,炒香蔥姜蒜、放入魚頭魚尾煎黃。

3、鍋里加開水,一次加夠、水燒開以后放入豆腐、加一些料酒、鹽。

4、然后放入玉子菇,大概燉20分鐘左右、最后加一些胡椒粉、醋。

二、糖醋排骨

“酸甜適中,不油不膩,口感豐富細(xì)膩,不會覺得任何一種調(diào)料的突兀。顏色呈糖稀色,不濃不淡,男女老少皆宜。因為口味比較平和,孩子們很喜歡吃。自己在家中烹飪,其實沒有餐館里那么講究,只求快捷、好吃即可?!?/p>

1.排骨切成小塊,加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋,攪勻,腌20分鐘。

2.起油鍋(油可以稍微多放一點),油八分熱時放入腌制好的排骨,煎至排骨變成棕色,盛出,油留到鍋里。

3.油鍋稍微加熱一下,加入小半碗清水和1湯匙香醋(如果有肉湯更好),煮沸,再加入白糖、紅糖,小火煮至變成粘稠狀,煮的時候不斷用筷子攪拌,防止糖粘鍋。

4.換中火,倒入排骨,讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時不斷攪拌。再倒入1湯匙老抽、和5克食鹽,翻炒,最后調(diào)入雞精,即可出鍋。

三、土豆燉牛肉

主料,牛肉200克、土豆3個、紅蘿卜1/2個、荷蘭豆、豆角30克。

輔料,生姜片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。

1、將牛肉切成片,將土豆去皮,切成塊,放入清水中浸泡10分鐘。

2、將紅蘿卜去皮,切成小塊,豆角用加了鹽的開水稍燙一下,再用冷水,瀝干水,切成段,將姜片切成絲。

3、將牛肉、姜絲放入熱油鍋中炒,到牛肉變色后,加入土豆和紅蘿卜一起炒。

4、加入適量的白酒[1]、高湯用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖,加蓋煮8分鐘。

6、加入醬油后再煮5分鐘,倒入豆角煮5分鐘即可。

四、蠔油牛肉

食材準(zhǔn)備主料:牛肉(肥瘦)300克,輔料:淀粉(蠶豆)3克

調(diào)料:小蔥5克、蠔油10克、味精1克、大蒜(白皮)1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黃酒3克、花生油25克、香油3克。

1.把蠔油、味精、醬油、麻油、胡椒粉、濕淀粉、二湯調(diào)成熒汁。

2.用旺火燒熱燒鍋,下油,燒至四成熱,下牛肉片過至九成熟

3、倒人笊籬瀝去油,將炒鍋放回火上,下蒜、蔥、姜爆至有香味

4、放入牛肉片,烹紹酒,用芡汁勾芡,淋油10克炒勻。迅速盛出即成。

五、土豆燒牛肉

土豆燒牛肉是中國西北地區(qū)人民家常菜??梢运阕鍪敲耖g菜肴,主料選擇土豆和牛肉,采用紅燒的技法,色澤紅潤,口感咸香,秋冬兩季食用最佳。

1、將牛肉切成兩厘米見方的塊,土豆稍微切的小一點;

2、鍋內(nèi)放油,油4成熱時(家里普通的煤氣,大約加熱2分鐘左右,視油量而定)放入土豆,牛肉,然后火關(guān)小點炸兩分種,待土豆表面發(fā)金黃色時,改大火,用勺子戳一下土豆,土豆中間稍微有點硬心時,就可以把牛肉和土豆撈出了;

3、鍋內(nèi)少放點油,放蔥花,姜,蒜末炒出香味,加入湯或水,放醬油,料酒,鹽,味精,白糖,胡椒粉,倒入炸好的土豆和牛肉,改成大火,將湯汁差不多靠干時,少淋一點水淀粉,就可以出鍋了

中學(xué)生中午帶飯的簡單菜譜

中學(xué)生一周午餐食譜(1)

星期一午餐:二米飯、饅頭、蒜苔炒肉絲、肉末炒雪里蕻、腐竹燒胡蘿卜、蝦皮紫菜湯

星期二午餐:米飯、發(fā)糕、熘魚丸、炒茭白、炒小白菜、西紅柿雞蛋湯

星期三午餐:大米小豆飯、花卷、紅燒雞塊、圓白菜燒油豆腐、青椒土豆絲、裙帶菜蔥花湯

星期四午餐:大米綠豆飯、肉丁包、香干炒花菜、糖醋魚塊、素炒蘿卜絲、白菜葉湯

星期五午餐:大米玉米飯、麻醬花卷、紅燒牛肉、芹菜香菇絲、炒三丁、紫菜蛋花湯

中學(xué)生一周午餐食譜(2)

星期一午餐:二米飯、豆沙包、肉燒茄子、炒白菜、炒黃豆芽、蝦皮紫菜湯

星期二午餐:大米綠豆飯、饅頭、蒸魚、炒圓白菜、洋蔥炒豆腐、菠菜蝦皮湯

星期三午餐:大米小豆飯、花卷、燒雞塊、土豆燒柿子椒、炒三絲、紫菜蝦皮雞蛋湯

星期四午餐:大米飯、窩頭、紅燒牛肉、糖醋白菜、炒三丁、蘿卜絲湯

星期五午餐:大米飯、包子、糖醋魚塊、燉蕓豆、燒豆腐、冬瓜海米湯

中學(xué)生一周午餐食譜(3)

星期一午餐:大米飯、熘肝尖、燒小白菜、洋蔥柿子椒炒香干

星期二午餐:二米飯、饅頭、銀魚炒蛋、豆腐燉海帶、炒綠豆芽

星期三午餐:大米小豆飯、發(fā)糕、炒雞丁、熘豆腐、炒芹菜

星期四午餐:大米飯、蒸紅薯、紅燒牛肉、炒茭白、炒圓白菜

星期五午餐:大米綠豆飯、麻醬花卷、糖醋魚塊、燒油菜、蘿卜絲豆腐丸子

中學(xué)生一周午餐食譜(4)

星期一午餐:大米小豆飯、蒜苔炒肉、熘紅白豆腐、圓白菜炒蝦皮

星期二午餐:大棗米飯、蒸魚、燒油菜、燉蕓豆土豆

星期三午餐:大米綠豆飯、燒豬肝、芹菜炒蝦皮、黃豆芽海帶絲

星期四午餐:二米飯、豆腐燴香菇、西紅柿炒雞蛋、燒桐蒿

星期五午餐:大米飯、豬肉炒土豆絲、醋溜白菜、炒豇豆

初中生可以學(xué)廚師嗎

初中生當(dāng)然可以學(xué)廚師,學(xué)廚師很不錯,門檻低,不要求高學(xué)歷,零基礎(chǔ)都能學(xué)會。只要自己喜歡,只要自己對廚師感興趣,一定可以實現(xiàn)自我價值。

第一,廚師門檻低,初中生學(xué)廚師沒問題。學(xué)廚師沒年齡限制,學(xué)起來比較簡單,只要肯學(xué),用心學(xué),還是比較容易學(xué)會,先把基本功打好,跟著老師的方法走就能做很多菜。學(xué)廚師可以分為長期和短期,區(qū)別就在于學(xué)習(xí)的內(nèi)容和費用等問題,建議實地去考察一下,適合的才是最好的,不管什么樣的學(xué)習(xí)形式,適合的才是最好的最有效的。

第二,初中學(xué)歷報專業(yè)學(xué)校,學(xué)習(xí)廚師技能。每個廚師學(xué)校都有自己的專業(yè)特色,所以只有選擇自己擅長并感興趣的專業(yè),再根據(jù)專業(yè)選擇學(xué)校。一般來說,廚師培訓(xùn)費用主要包括學(xué)習(xí)費用、材料費用、工具費用、服裝費用、住宿費用和書本費,一年的學(xué)費當(dāng)中往往不包括生活費。但由于廚師行業(yè)的特殊性,所需要的生活費用并不高,因為在學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中,學(xué)員所烹調(diào)的雞鴨魚肉都能自己吃,大大節(jié)省了日常開銷。

第三,廚師行業(yè)前景廣闊,初中學(xué)歷不錯的選擇。民以食為天,大家不管在什么時候都要吃飯,所以說如果你能夠把這個廚師技能學(xué)得好,學(xué)得精的話,他對于以后的工作發(fā)展和前景都是非常有利的,廚師行業(yè)前景很好。

綜上所述,初中學(xué)歷可以學(xué)習(xí)廚師,只要自己感興趣,學(xué)習(xí)更多廚師技能,掌握更多廚師經(jīng)驗,一定有好的發(fā)展前景。

文章到此結(jié)束,如果本次分享的初中生學(xué)做什么菜好和適合中學(xué)生的菜的問題解決了您的問題,那么我們由衷的感到高興!