美術教育，亦稱美術教育專業(yè)，顧名思義，就是學習一些關于美術的知識以及技能，以用來在未來教導學生。學院設有11個二級學院，開設49個專業(yè)，涵蓋理工、文史、農林、經管、藝術等門類。國家級重點專業(yè)2個，省級特色專業(yè)和綜合改革試點專業(yè)15個。省級精品(資源共享)課程14門。

美術教育專業(yè)主要開設課程美術基礎理論課程、基礎素描課程、色彩寫生課程、色彩構成課程、教育學課程、教育心理學、中小學音樂教材教法課程、中小學音樂教學研究課程、現(xiàn)代教育技術課程、社會調查課程、教學實習、畢業(yè)實習等課程，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

錄取規(guī)則：對所有進檔考生，按分數(shù)由高到底，根據(jù)本人專業(yè)志愿及學校招生計劃擇優(yōu)錄取。

藝術類專業(yè)錄?。何幕n分數(shù)和專業(yè)測試分數(shù)均達省控分數(shù)線，按專業(yè)分數(shù)從高到低依次錄取。

對不符合國家招生有關規(guī)定和專業(yè)計劃已滿又不服從專業(yè)調整的考生給予退檔處理。

美術教育專業(yè)以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，較系統(tǒng)地掌握美術基本理論、基本知識和美術教師必備的職業(yè)道德，職業(yè)技能，能夠較好地適應民族教育改革發(fā)展，勝任小學美術教育教學工作為宗旨，兼顧培養(yǎng)從事與美術專業(yè)相關工作的實用性、應用性人才。

藝術教育專業(yè)學生畢業(yè)后可從事中、小學的藝術教育工作，亦可在藝術研究單位從事研究工作，或在各級文化單位和業(yè)余藝術學校從事藝術訓練工作。

美術教育專業(yè)就業(yè)崗位美術老師、課程顧問、鋼琴教師、平面設計、平面設計師、幼兒教師、美術教師、平面設計 廣告設計 淘寶美工 平面設計實習生 平面設計強化實訓進修、廣告設計學徒、世界名表銷售導購、少兒美術教師、早教老師等。

“興趣是帶有情緒色彩的認知傾向”。對美的追求是人的天性，我們人人都是美的追求者。尤其是青少年階段，對美的要求比其他階段的人還要高。不管是對穿著、首飾、形象的搭配、就連吃的食物造型都要求有一定的美感。如同我們吃的蛋糕，冰淇淋等。