山西旅游職業(yè)學院開設的專業(yè)有共26個，這些招生專業(yè)分別是藝術設計專業(yè)、商務管理專業(yè)、會計電算化專業(yè)、景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)、旅游日語專業(yè)、國際經濟與貿易專業(yè)、旅游管理專業(yè)、工程造價專業(yè)、廣告設計與制作專業(yè)、會展策劃與管理專業(yè)、寶玉石鑒定與營銷專業(yè)、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)、物業(yè)管理專業(yè)、航空服務專業(yè)、軟件外包服務專業(yè)、表演藝術專業(yè)、涉外旅游專業(yè)、導游專業(yè)、音樂表演專業(yè)、應用韓語專業(yè)、旅游英語專業(yè)、電子商務專業(yè)、營銷與策劃專業(yè)、酒店管理專業(yè)、歷史文化旅游專業(yè)、文物鑒定與修復專業(yè)等專業(yè)，下面一起來了解山西旅游職業(yè)學院這26個招生專業(yè)的介紹吧！了解一下山西旅游職業(yè)學院的專業(yè)怎么樣?

1、山西旅游職業(yè)學院藝術設計專業(yè)介紹

裝飾藝術設計（工藝與繪畫）主要課程：素描、色彩、平面構成、色彩構成、立體構成、電腦圖形圖像設計（coredraw、photoshop）、手工藝術造型、漆畫、國畫、巖彩畫、攝影、畢業(yè)創(chuàng)作（平面與立體創(chuàng)作）。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較為全面的美術知識與技能，能在裝飾公司、工藝廠、商場等廣泛的美術與商業(yè)美術領域從事繪畫、設計、策劃、工藝制作的實用型人才。
裝飾藝術設計（社會美術）主要課程：素描、色彩、平面構成、色彩構成、電腦圖形圖像設計（coredraw、photoshop）、插畫、油畫、單幅畫、版畫、攝影、畢業(yè)創(chuàng)作（平面創(chuàng)作）。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較為全面的美術創(chuàng)作知識與美術創(chuàng)作技能，可在基層文化、企事業(yè)單位等廣泛的美術與商業(yè)美術創(chuàng)作領域從事繪畫創(chuàng)作、策劃、設計的實用型人才。
裝飾藝術設計（計算機綜合美術）主要課程：素描、色彩、平面構成、色彩構成、立體構成、廣告設計、動漫造型設計、電腦圖形圖像設計（coredraw、photoshop）、電腦網頁設計、電腦三維動畫(MAYA)、Flash三維動畫設計、畢業(yè)設計（電腦綜合運用）。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的美術與電腦結合的設計與制作技能，能在商業(yè)、企業(yè)、事業(yè)單位等廣泛的美術與商業(yè)美術領域從事繪畫、策劃、計算機美術設計與制作的應用型人才。
裝飾藝術設計（裝飾工藝）主要課程：設計素描、設計色彩、平面構成、色彩構成、立體構成、電腦圖形圖像設計（coredraw、photoshop）、裝飾圖案、紡織品設計、裝飾畫、計算機3D基礎、計算機CAD、花飾設計、壁飾設計、家設計、燈飾設計、畢業(yè)設計（空間軟裝飾）。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較為全面的裝飾美術設計知識與技能，能在文化、商業(yè)、設計單位等廣泛的美術與商業(yè)美術領域從事裝飾、設計、策劃、工藝制作的實用型人才。

2、山西旅游職業(yè)學院商務管理專業(yè)介紹

商務管理主要課程計算機應用、電子商務基礎、管理學、連鎖企業(yè)門店營運管理、統計學原理、市場營銷原理、市場調查與預測、數據庫原理與應用、人力資源管理、消費者行為學、商務談判、商務禮儀、演講與口才。

3、山西旅游職業(yè)學院會計電算化專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會計基本理論及相關經濟管理知識，運用計算機進行會計操作的技能，能適應各類企事業(yè)單位要求，勝任出納、審計、稅務、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報表等會計崗位工作的高技能應用型人才。

4、山西旅游職業(yè)學院景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)介紹

景區(qū)開發(fā)與管理景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)主要培養(yǎng)學生掌握現代旅游景區(qū)規(guī)劃與管理基本理論知識和實際操作能力。
培養(yǎng)從事旅游景區(qū)策劃、基層管理、獨立進行旅游景區(qū)服務與管理、項目開發(fā)、市場推廣的經營與管理工作的應用型專門人才。
學生畢業(yè)后來從事旅游景區(qū)的規(guī)劃及經營管理的相關業(yè)務。
就業(yè)崗位群：各風景名勝區(qū)、森林公園、主題公園、博物館、旅游度假區(qū)等旅游企業(yè)、旅游景區(qū)規(guī)劃企業(yè)、旅游景區(qū)內各企業(yè)。
主要專業(yè)課程：管理學原理、旅游資源學、旅游美學、旅游市場營銷學、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)、園林景觀設計、旅游景區(qū)管理、生態(tài)旅游。

5、山西旅游職業(yè)學院旅游日語專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標本專業(yè)方向主要培養(yǎng)具有扎實的日語語言基礎和較系統的國際商務管理理論知識，具有較強的實踐技能，能在外貿、外事、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、管理、教學、研究工作的日語高級專門人才。

6、山西旅游職業(yè)學院國際經濟與貿易專業(yè)介紹

國際經濟與貿易三年制高職培養(yǎng)目標本專業(yè)旨在培養(yǎng)專業(yè)所需的基礎理論和基本技能，較為熟悉國際經濟與貿易的相關規(guī)則，具有較強的專業(yè)操作能力和業(yè)務水平，能從事國際貿易和涉外經濟業(yè)務的職業(yè)型、實用型專門人才。
專業(yè)特色要求學生具有良好的社會責任感和職業(yè)道德；掌握國際經濟與貿易的基本理論、基本知識、基本技能；熟悉國際貿易與涉外經濟的相關法律和運作規(guī)則；基本具備獨立從事一般性對外貿易和國際業(yè)務的工作能力；在對外經濟活動中能借助詞典閱讀本專業(yè)的英語資料和英文的貿易單證；能較為熟練地運用計算機等現代化信息工具處理業(yè)務工作。
主干課程主要專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程有：會計學基礎、國際金融與保險、國際商法、合同法、經貿英語、國際市場營銷、國際貿易實務、國際貿易單證實務、國際貨運代理實務、國際貿易運輸實務、國際服務貿易、國際貿易中的電子商務、中國關稅與報關實務、國際商務函電、財務管理、國際商務溝通、進出口商品檢驗實務、國際商務談判等課程。
實踐教學本專業(yè)結合教學要求，通過實踐和實訓加深對基礎理論的理解；加強綜合操作能力的訓練，強調學以致用，努力體現“高等職業(yè)教育”的教學特點。
就業(yè)去向能在對外貿易和涉外經濟部門從事具體業(yè)務、管理、服務等工作；能在工商企業(yè)從事有關對外貿易和涉外經濟的工作。

7、山西旅游職業(yè)學院旅游管理專業(yè)介紹

旅游管理專業(yè)是我院人文系發(fā)展勢頭強勁，重點扶持的專業(yè)。
本專業(yè)依托迅速發(fā)展中的旅游大產業(yè)，面對旅游人才供不應求的大市場，秉承“一條主線(職業(yè)能力)”、“兩條輔線(人文素質和外語能力)”的辦學思路，培養(yǎng)出一大批能適應現代旅游業(yè)發(fā)展、具有扎實旅游管理專業(yè)知識和技能的旅游管理人才。
歷屆畢業(yè)生社會適應能力強，專業(yè)技能水平高，就業(yè)層次高，深受用人單位歡迎。
旅游管理專業(yè)現設有旅行社管理和酒店管理兩個方向，擁有現代化電教設備和各種教學實驗室和多個校外實踐基地，能夠開展多種形式的旅游教學、科研和培訓活動。
具有培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，旅游管理專業(yè)基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高、富有時代特征和創(chuàng)新精神的中、高級應用型人才的條件。
學生畢業(yè)后，能從事現代酒店業(yè)、國際旅游業(yè)及其它旅游相關企業(yè)的經營管理工作。
考證名稱：導游證、飯店英語等級證、全國秘書資格證

8、山西旅游職業(yè)學院工程造價專業(yè)介紹

核心課程:建筑材料、建筑制圖與識圖、房屋建筑學、CAD、建筑施工技術、建筑工程概預算、建筑水電安裝工程預算、施工組織與管理、工程招投標與合同管理、工程造價計價與控制、工程造價案例分析、工程造價應用軟件。
就業(yè)方向:基本建設單位、建設監(jiān)理單位、建筑工程咨詢單位的造價員；政府相關職能部門、建筑企業(yè)、基本建設單位、房地產開發(fā)公司的工程管理人等。

9、山西旅游職業(yè)學院廣告設計與制作專業(yè)介紹

招生對象：普通高中畢業(yè)生（藝術類文理兼招）學制：三年培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生熟練掌握廣告設計與制作方面的基本理論和專業(yè)技能，具有廣告創(chuàng)意、包裝及招貼設計、企業(yè)畫冊設計、企業(yè)形象視覺識別系統設計、影視及平面廣告制作、廣告策劃等能力和職業(yè)技能，具有較強的廣告設計動手能力與創(chuàng)造力，能在廣告設計、出版、影像和印刷等傳媒領域從事廣告設計與制作工作的高級技術應用型人才。
主要課程：設計素描、構成、圖形創(chuàng)意、廣告策劃、廣告攝影、版式設計、標志設計、影視廣告設計、廣告招貼、計算機輔助設計等。
就業(yè)方向：面向電視、網站、廣告公司、報刊雜志等傳媒領域及印刷出版包裝領域，從事廣告策劃與創(chuàng)意、廣告制作與發(fā)布等工作。

10、山西旅游職業(yè)學院會展策劃與管理專業(yè)介紹

行業(yè)前景：會展業(yè)是企業(yè)和政府宣傳的窗口和渠道，是推進市場全球化的強大力量，更是幫助企業(yè)走向國際化的教練。
在走向國際化的進程中，會展業(yè)則是提供全面優(yōu)質信息服務的商務平臺。
但是，由于我國會展業(yè)和對會展經濟的研究起步較晚，會展專業(yè)人才缺口很大。
北海地處北部灣經濟圈的中心位置，也是中國惟一與東盟海陸相連的區(qū)域，是中國與東盟、東亞與東南亞的連接點，是促進中國與東盟全面合作的重要橋梁和戰(zhàn)略樞紐。
優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢和良好的自然地理環(huán)境使北海已成為我國著名的旅游城市。
會展與旅游是密不可分的，隨著北海旅游業(yè)的發(fā)展，經貿活動的日益增多，北海的會展業(yè)將得到持續(xù)快速發(fā)展，區(qū)內外企事業(yè)組辦的會議，一些知名企業(yè)的訂貨會、業(yè)務洽談會以及商務考察及學術文化交流會的召開，使會展人才越來越炙手可熱，人才市場缺口大，就業(yè)形勢好主干課程：會展概論、會展文案、展位設計與布置，電腦平面設計，會展旅游，會展組織，商務溝通，會議運營管理，會展策劃以及會展營銷學等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在政府機關、會展行業(yè)協會從事會展策劃、設計與服務以及展會的組織、經營管理工作，可在會展服務公司、會展場館、酒店和各類文博館，從事會展策劃、公關、設計、制作、現場運營管理工作；以及到旅游公司或旅行社、旅游目的地管理公司、參展商企業(yè)從事大型活動策劃和管理工作。

11、山西旅游職業(yè)學院寶玉石鑒定與營銷專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的綜合素質，具有珠寶首飾設計、加工、鑒定和營銷的理論知識及基本技能，適應珠寶首飾產品的設計開發(fā)、生產管理、鑒定評估、營銷策劃、經營管理所需要的應用型專業(yè)技術人才。
專業(yè)設置兩個方向：珠寶首飾設計與加工和珠寶首飾鑒定與營銷。
主干課程：主要專業(yè)技術理論課：寶石學基礎、珠寶首飾鑒定、鉆石分級、首飾制作工藝、首飾鑲嵌工藝、首飾設計表現技法、首飾設計、首飾創(chuàng)意設計、首飾CAD、珠寶首飾營銷學、珠寶首飾評估等。
主要實踐性教學：岫巖實習、寶玉石鑒定教學實習、寶玉石加工教學實習、專業(yè)等職業(yè)資格證培訓及考證、生產（畢業(yè)）實習等。
就業(yè)方向：珠寶首飾企業(yè)從事首飾設計、新產品開發(fā)、珠寶首飾生產管理、首飾品牌開發(fā)與策劃、珠寶首飾產品營銷與經營、珠寶鑒定與檢測等工作崗位，可擔任首飾設計師、首飾工藝師、珠寶首飾鑒定師、珠寶首飾營銷師、珠寶店店長。
也可自己成立首飾設計工作室或創(chuàng)立珠寶自營店，進行自主創(chuàng)業(yè)。
資格證書：國家珠寶石質量監(jiān)督檢驗中心頒發(fā)的“NGTC首飾設計職業(yè)技能資格證書”、勞動和社會保障部門頒發(fā)的鉆石、寶玉石檢驗員職業(yè)資格證書

12、山西旅游職業(yè)學院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

烹飪工藝與營養(yǎng)（聯合辦學）行業(yè)現狀：隨著生活水平的日益提高，人們越來越重視營養(yǎng)。
懂營養(yǎng)、善管理、會烹調、有一定創(chuàng)新研發(fā)能力的高素質技能型人才大受歡迎。
學習烹飪專業(yè)可以讓畢業(yè)生迅速賺取人生的第一桶金。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應現代酒店烹飪需要，掌握現代營養(yǎng)分析、餐飲管理基本知識，烹飪理論，具備營養(yǎng)配餐、酒店管理、烹飪工藝基本技能技巧。
懂營養(yǎng)、善管理、會烹調、有一定創(chuàng)新研發(fā)能力的高素質技能型人才（通過考試獲得營養(yǎng)師從業(yè)資格認證）。
核心課程：烹調基本功訓練、中餐烹飪技術、中式面點制作技術、宴席與菜單設計、冷拼與食雕、營養(yǎng)配餐、西餐制作技術、中國飲食文化就業(yè)方向：入學即簽定就業(yè)協議。
學生畢業(yè)后可在各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所從事營養(yǎng)指導技術和餐飲技術的管理工作以及各大院校、培訓機構、企事業(yè)單位食堂、醫(yī)院、個人的營養(yǎng)配餐師。
目前，公共營養(yǎng)師的月薪通常都能達到3000-5000元，企業(yè)營養(yǎng)顧問年薪4萬元左右。

13、山西旅游職業(yè)學院物業(yè)管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握現代物業(yè)管理基本理論和基礎知識，具有一定物業(yè)管理能力和熟練服務技能的高等技術應用性專門人才。
核心能力：物業(yè)服務與管理能力。
核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：物業(yè)管理相關法規(guī)、建筑概論、物業(yè)管理概論、房屋維修與預算、物業(yè)統計、物業(yè)財務與會計、物業(yè)管理實務、客戶心理學、房地產市場營銷、物業(yè)設備與智能化管理、物業(yè)檔案管理、物業(yè)設備維護與管理實訓、房屋測繪實訓、房屋維修預算實訓、崗位實習等。
就業(yè)面向：物業(yè)管理企業(yè)的部門管理工作。

14、山西旅游職業(yè)學院航空服務專業(yè)介紹

主修課程民航概論、航空乘務管理、空中與旅游地理、機場運營與管理、國際交際禮儀與法規(guī)、國際旅客運輸實務、民航乘務實務、公共關系學、管理心理學、英語國家概況、航空法、國際民航組織與法規(guī)、計算機旅客服務系統、形體與美容實務、禮儀及形象訓練、應急求援實務、秘書學。
培養(yǎng)目標培養(yǎng)具有航空乘務、秘書專業(yè)知識、英語及實踐能力的復合型人才。
就業(yè)方向畢業(yè)后可從事航空乘務、機場地勤等工作。
畢業(yè)生可在國內外各大航空公司從事空中乘務、地勤服務、候機樓服務與管理等工作。

15、山西旅游職業(yè)學院軟件外包服務專業(yè)介紹

軟件外包服務主干課程：計算機硬件基礎、程序設計基礎（C/C++）、公共日語、外包軟件規(guī)范化設計、操作系統（Windows&Unix）、外包軟件項目管理、數據結構、數據庫原理與SQLSERVER、Java程序設計、Oracle數據庫、Web程序設計、軟件工程與UML、軟件測試技術、軟件體系結構、.net程序設計、.net高級編程（3層架構）。
就業(yè)方向：從事軟件外包公司和相關的IT企業(yè)擔任軟件設計師、軟件工程師、對日韓外包工程師、對歐美外包工程師；能夠承擔國內外，特別是對日韓外包的多種信息管理系統的開發(fā)工作。

16、山西旅游職業(yè)學院表演藝術專業(yè)介紹

主要課程設置：舞蹈基本功訓練、民族民間舞、古典身韻、現代舞、舞蹈編導，劇目排練及相關舞蹈理論、音樂理論、視唱練耳等課程。

17、山西旅游職業(yè)學院涉外旅游專業(yè)介紹

招生科類：文理兼招專業(yè)課程：導游基礎知識、導游實務、旅游政策與法規(guī)、旅游概論、旅游心理學、海外客源市場概況、中外民俗知識、旅行社經營管理、旅游市場營銷。
就業(yè)方向：行政機關、事業(yè)單位、旅行社、旅游開發(fā)區(qū)、旅游景區(qū)、涉外飯店、旅游公司等從事導游、服務、營銷、管理和公關等工作。

18、山西旅游職業(yè)學院導游專業(yè)介紹

導游（640103)（江西省?？剖痉缎詫I(yè)）1、專業(yè)適用范圍：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的語言表達能力和較強的人際交往能力，熟悉外聯、計調、票務、營銷等旅行社的基本業(yè)務，具有分析和解決導游服務和管理中所發(fā)生的各種問題的能力，掌握酒店服務與管理的基本技能和操作的高素質導游員或講解員。
學生畢業(yè)可面向旅游行業(yè)的酒店、景區(qū)、旅行社及大型服務業(yè)的各大銀行、保險業(yè)、移動通訊等企事業(yè)單位就業(yè)。
2、主要課程：旅游學概論、旅游地理、導游基礎知識、導游業(yè)務、旅游法規(guī)、模擬導游、旅行社經營與管理、旅游民俗學、旅游客源國概況等。
3、各類證書：普通話導游資格證書、計算機等級二級證書、英語三/四級證書、餐廳服務和客房服務中級資格證書、普通話二級證書。

19、山西旅游職業(yè)學院音樂表演專業(yè)介紹

一、學制與招生對象學制：三年招生對象：高中畢業(yè)生、中等職業(yè)技術學校畢業(yè)生。
二、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展的，具有創(chuàng)新精神、較強實踐能力和良好職業(yè)道德的音樂表演人才，使其能在基層企事業(yè)單位、社區(qū)、文藝團體中從事演奏，歌唱，伴奏、小型合唱和中小型日常音樂活動。
三、就業(yè)方向本專業(yè)畢業(yè)生主要面向基層企事業(yè)單位、社區(qū)、文藝團體或其他教育教學機構。
四、素質、能力、知識結構及其框架表（一）本專業(yè)學生應具備以下職業(yè)素質：1．擁護中國共產黨的領導，堅持走社會主義道路，努力學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想，積極踐行科學發(fā)展觀，牢固確立實現中華民族偉大復興的共同理想和堅定信念。
2．樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，踐行社會主義榮辱觀，具有良好的社會公德和責任感。
熱愛祖國、關心集體，艱苦奮斗，熱愛勞動。
具有良好的人文藝術修養(yǎng)。
掌握基本的禮儀規(guī)范，具備較好的人際溝通和交往能力。
3．具有較高的文化基礎知識，一定的政治、經濟、社會、歷史知識，準確的漢語語言及文字表達能力，較強的計算機應用能力和收集、處理相關信息的能力，一定的分析問題和解決問題能力。
借助工具書閱讀與專業(yè)相關的英文資料的能力和一定的英語語言及文字表達能力。
4．誠實守信、愛崗敬業(yè)，團結協作，遵紀守法。
掌握基本的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識，有一定的擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力，知識遷移和繼續(xù)學習能力，有可持續(xù)發(fā)展能力。
具有一定的體育、軍事基本知識和一定的衛(wèi)生保健知識；具有健康的體魄、健全的心理和良好的生活習慣。
（二)本專業(yè)畢業(yè)生應具有以下專業(yè)知識音樂基本理論、音樂史、合唱與指揮、音樂審美、舞臺組織及表演知識。
（三）本專業(yè)畢業(yè)生應具有以下職業(yè)能力1、演奏能力：具有演奏一門以上的樂器能力，能夠具有邊彈邊唱的表演能力、常用調的伴奏能力；2、演唱能力：具有一定的演唱技巧和演唱能力，掌握和具備獨立分析、處理歌曲的能力。
3、能夠組織和開展日常社區(qū)音樂文化活動；4、勝任有關教學機構的音樂教學。
(四)素質、能力、知識結構知識要求：音樂基本理論、中西方音樂史、器樂基礎知識和演奏方法、合唱與指揮、民族民間音樂常識、初級和聲、舞臺及表演實踐、歌唱與音樂美學等。
能力要求：具備演奏一門以上的樂器能力、常用調的伴奏能力；具備一定的演唱能力，中小型合唱與指揮能力、音樂審美能力、舞臺組織及表演能力、日常中小型音樂演唱或組織群眾性活動能力。
素質要求：具有健康的體魄和健全的人格、適應社會主義現代化建設需要、相應的文化素質和藝術素養(yǎng)、高尚的審美情趣、了解我國目前和未來特別是基層音樂文化生活的現狀和發(fā)展目標，克服困難、有一定的創(chuàng)新精神，愿意為基層企事業(yè)單位音樂事業(yè)而奮斗。
知識是基礎，是能力和素質的載體；能力是知識的綜合體現，是在獲取知識過程中，經培養(yǎng)訓練和實踐鍛煉而形成；而素質是人在獲取知識、應用知識和創(chuàng)造知識過程中，在社會化過程中形成的相對穩(wěn)定的各種品質的總和。
知識和能力可以相得益彰，而高的素質可以推動知識和能力的擴展。
五、主要課程介紹1.視唱練耳（160學時）本課程主要運用視唱、聽辨的教學方式進行視唱與練耳兩方面的訓練，發(fā)展學生的音樂聽覺，增強音樂記憶力，培養(yǎng)正確的音準感-、節(jié)奏感、和聲聽覺、多聲部思維，獲得熟練的讀譜和記譜能力。
2.基本樂理（72學時）本課程主要講述音的性質、樂音體系、音律，記譜法，節(jié)奏節(jié)拍，音程，和弦，中外調式，轉調移調，裝飾音，速度力度，旋律知識等，使學生掌握基本樂理知識，順利為視唱練耳、和聲基礎、演奏、演唱等課程的學習和藝術實踐打好基礎。
3.初級和聲（72學時）本課程主要講述和聲、大小調和聲、四部和聲、寫作以及和聲分析的定義及相關基本術語。
通過理論、分析、寫作鍵盤實踐相結合的方式，培養(yǎng)學生掌握多聲部音樂橫向和縱向關系的大小調和聲基礎知識、和聲寫作以及在鍵盤樂器上運用這些知識的能力。
4.鋼琴基礎（主修90學時，選修36學時）通過本課程的學習，使學生初步了解不同時期、不同作曲家、不同風格類型的鋼琴作品，掌握鋼琴演奏的基本演奏知識，提高音樂文化修養(yǎng)；掌握鋼琴演奏的正確方法和基本技能，在獨奏、合奏、伴奏等方面獲得初步訓練。
5.中國音樂史（68學時）本課主要對中國音樂發(fā)展的基本線索、各時期的音樂狀況、樂器種類、表演種類、音樂理論、音樂家、音樂作品、風格特點、音樂文獻等作了闡述。
使學生了解中國音樂上下五千年的發(fā)展史，加強對祖國優(yōu)秀音樂文化的熱愛和繼承，培養(yǎng)學生樹立正確的馬克思主義歷史價值觀，并培養(yǎng)學生對音樂歷史的認知、理解、分析能力。
6.中國民族音樂（36學時）本課主要講述中國傳統的各類音樂和各民族、各地區(qū)各種類型音樂的特點、風格、樂曲結構、表演方式，歌曲、樂曲的代表作品等，從欣賞、知識和理論方面具有總體和概要的了解。
使學生能夠演唱代表曲目，培養(yǎng)學生鑒賞中國傳統音樂文化的能力。
7.音樂欣賞（36學時）本課程主要通過音樂欣賞和講解，由淺入深地按各類音樂形式中不同類型的體裁，了解各個時期具有代表性的優(yōu)秀作品；各類音樂體裁的產生、發(fā)展及其形式特征；樂曲的主題、結構、創(chuàng)作手法、內容、風格等，使學生對音樂作品具有較廣泛、全面的知識和較敏銳深刻的綜合感受、理解能力，擴大學生音樂視野，提高審美意識、音樂感知能力和鑒賞能力。
8.聲樂（主修90學時，選修36學時）本課程主要訓練學生基本發(fā)聲方法和聲音運用技巧，使其具有一定的演唱技巧和較強的演唱能力，掌握歌曲處理的基本方法，具備獨立分析和處理歌曲的能力，具有較好的演唱姿態(tài)，音樂感受、音樂理解、音樂表演能力。
9.西方音樂史（72學時）本課程主要講述西方音樂發(fā)展的基本線索、各階段的歷史背景、文藝思潮、音樂狀況，代表作曲家生平、創(chuàng)作及其主要作品，音樂的體裁形式、創(chuàng)作方法、表演方式、音樂風格等。
使學生對整個西方音樂的發(fā)展脈絡與每個時期產生的音樂與音樂文化有一個全面、系統、概括性的了解，擴大學生知識視野，豐富音樂知識。
10.藝術概論（36學時）本課程主要講述藝術的特性和本質、功能和價值、藝術與社會生活之間的關系、藝術系統的分類、藝術品的結構、藝術家，以及藝術創(chuàng)作、接受、評價、風格流派、藝術規(guī)律，各類藝術形式簡介等，培養(yǎng)學生基本的藝術鑒賞能力與評價能力。
11.形體訓練（72學時）本課主要講授形體基本訓練，姿態(tài)、動作及面部表情的自如、優(yōu)美、協調、富有音樂感和可塑性。
把上芭蕾手位及動作練習，把下中國古典舞基本功聯系。
形體動作組合訓練，各類具有代表性的中外舞蹈學習。
從而使學生提高身體的協調性，增強肌肉的彈性和領悟性，促進身體正確姿勢和形態(tài)的形成，培養(yǎng)學生對美的意識，使其在舞臺表演中具有良好的姿態(tài)。
12.鋼琴編配與伴奏（72學時）本課程主要講歌曲的旋律處理，正三和弦、屬七和弦歌曲和聲編配，副三和弦歌曲和聲編配。
伴奏音型選用方法，樂匯、樂句的補充方法和呼應手法。
功能性變和弦的運用，色彩性變和弦的運用。
為各類歌曲及民族調試歌曲編配伴奏。
使學生掌握鋼琴伴奏基本方法和基本技能技巧，以及自彈自唱能力，編寫簡單鋼琴伴奏譜的能力，也為以后更深入學習鋼琴即興伴奏打好比較堅實的基礎。
13.合唱與指揮（108學時）本課程通過進行合唱發(fā)聲訓練、合唱曲練唱和排唱、合唱知識和指揮動作原理的講授，以及基本擊拍法練習，使學生掌握各類拍子、各類節(jié)奏的常用指揮方法，能夠對起拍、結束、休止、延長和各類表情做出適當的藝術處理。
培養(yǎng)學生基本的合唱作品的讀譜能力，并能夠進行合唱隊的組織、排練和演出。
14.歌曲作法（36學時）本課在了解歌曲的體裁和演唱形式的基礎上，掌握歌曲的節(jié)奏、旋法、調式、結構等規(guī)律，使學生具備寫作簡單歌曲的能力。
15.電腦音樂制作（36學時）掌握電腦音樂的基本知識與基本技能，能夠獨立完成一般性演出中音樂作品制作的需要，具備中等水平的電腦音樂制作能力。
16.選修課（36學時）包括手風琴、雙盤鍵電子琴、二胡、民族吹管樂等。
本課程基于因材施教的教學原則，通過拓展學生的藝術實踐，使其專業(yè)知識與技能多樣化。
17.舞臺實踐（102學時）本課程通過匯報演出、音樂會以及其他實踐形式，培養(yǎng)學生舞臺表演的基本經驗和基本能力。
六、畢業(yè)條件本專業(yè)學生應達到以下標準方可畢業(yè)：1．畢業(yè)前取得各科成績必須及格或經補考及格。
2．完成畢業(yè)實習和畢業(yè)音樂會并至少達到合格標準。

20、山西旅游職業(yè)學院應用韓語專業(yè)介紹

專業(yè)概述本專業(yè)培養(yǎng)掌握韓語語言基礎知識以及微電子專業(yè)知識，具有良好的韓語語言基礎、較強的韓語交際能力和微電子專業(yè)實踐技能，能夠滿足韓企對韓語語言能力和專業(yè)操作技能雙重需求的高等技術應用性人才。
本專業(yè)畢業(yè)生主要在信息制造與服務企業(yè)從事微電子（半導體）領域生產、建設、管理以及其他制造與服務企業(yè)中從事韓企基層翻譯、技術秘書、一線技術操作人員等工作。
主要課程初級韓語、高級韓語、韓語視聽說、韓語語法、韓語口語、韓漢互譯、韓語語音與聽說實訓、綜合韓語強化實訓、計算機應用綜合實訓、半導體物理基礎、模擬電子線路、半導體器件與測量、集成電路原理、集成電路制造工藝、微電子封裝技術、集成電路設計基礎、半導體可靠性技術半導體器件課程設計、集成電路制造實訓、IC工藝課程設計、微電子綜合課程設計、畢業(yè)實習與設計等。
專業(yè)證書韓國語能力考試3級證書（中級）、高等學校英語應用能力考試證書；全國計算機等級考試一級證書或ATA證書；半導體集成電路裝調工（中級工）或半導體芯片制造工（中級工）。
就業(yè)方向韓企（如三星、LG公司、現代、無錫海力士、錦湖輪胎等世界知名企業(yè)）以及信息制造與服務企業(yè)、其他制造與服務企業(yè)的基層翻譯、技術秘書、一線技術操作人員。

21、山西旅游職業(yè)學院旅游英語專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)以學生未來職業(yè)發(fā)展為導向，以管理能力和服務能力為本位，以校企合作為途徑，培養(yǎng)適應涉外旅游崗位群發(fā)展需要的、具有扎實的英語語言綜合運用能力、具備一定的涉外導游理論知識及操作技能、能在各級旅游部門和旅游企事業(yè)單位從事導游和涉外導游業(yè)務以及導游管理工作的高素質的復合型、應用型、技能型專門人才。
主要專業(yè)課程設置：綜合英語、英語口語、英語聽力、英語泛讀、英語應用文寫作、旅游學概論、全國導游基礎、旅游英語、酒店英語、導游實務、旅游服務禮儀、管理學概論、旅行社經營與管理、旅游美學、客源國概況、飯店管理原理、酒店綜合實訓等。
主要實訓：旅游英語實訓、酒店英語實訓、英語聽力實訓、英語口語實訓、導游實務實訓、旅游服務禮儀實訓、形體實訓、旅行社頂崗實習、酒店頂崗實習等。
就業(yè)方向：國內大型旅行社、國際旅行社，從事導游、英語導游、計調等服務與管理工作；高星級酒店、國際品牌酒店，從事前廳、客房、餐飲等服務與管理工作；旅游行政管理部門從事業(yè)務管理工作等。

22、山西旅游職業(yè)學院電子商務專業(yè)介紹

電子商務（非師范類、高職（?？疲W制三年、文理兼收）　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現代化建設需要的德、智、體等全面發(fā)展，具備電子商務、經濟貿易、網絡市場營銷和計算機網絡應用方面的知識與能力，能在各類商務機構及企業(yè)單位從事各種商務工作或計算機信息管理的高等技術應用型專門人才。
　　主要課程：計算機技術、經濟學原理、物流控制技術、會計學基礎、現代企業(yè)管理、電子商務概論、電子商務網站建設與維護、INTERNET及應用、數據庫、VB語言、管理信息系統、金融與貿易實務、網絡市場營銷、WTO與貴州工商業(yè)等三十余門。
　　就業(yè)方向：可到金融部門從事管理工作和企事業(yè)單位從事電子商務系統的管理、應用及開發(fā)工作、計算機信息管理的應用與維護工作。

23、山西旅游職業(yè)學院營銷與策劃專業(yè)介紹

專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)系統掌握市場營銷基礎理論知識，具有較強的市場開拓意識與能力，具備營銷策劃與營銷管理能力的德智體美全面發(fā)展的高端技能型人才。
專業(yè)服務崗位（群）：企業(yè)營銷管理、市場調研、營銷策劃、銷售等主要工作崗位及企業(yè)行政管理、企劃、研發(fā)等其他相關崗位。
專業(yè)核心課程：經濟管理基礎、市場營銷、現代物流、市場調研與預測、促銷管理、供應鏈管理、市場營銷策劃、消費者行為學、公關實務、現代廣告策劃、市場推廣策劃。
主要實踐教學環(huán)節(jié)：市場營銷模擬實習、市場營銷策劃實習、終端促銷觀摩、頂崗實習、畢業(yè)綜合能力考核。

24、山西旅游職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹

酒店管理培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應酒店管理領域生產、建設、管理、服務第一線，具有較高文化素質、職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具備現代酒店經營管理的專業(yè)知識和服務技能的高素質技能型人才。
在校期間可考取部門經理證及外語能力等級證書，可到新加坡研修實習。
本專業(yè)能參加的職業(yè)技能鑒定考試工種：餐廳服務員（高級）、客房服務員（高級）、導游員、調酒師。
主要課程：飯店管理概論、餐飲部運行（服務）與管理、酒吧經營（服務）與管理、前廳運行（服務）與管理、客房部運行（服務）與管理、飯店人力資源管理、酒店專業(yè)英語、飯店財務管理、飯店營銷、旅游電子商務、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、禮儀等。
適應崗位：酒店業(yè)及相關企事業(yè)單位從事服務、管理工作。

25、山西旅游職業(yè)學院歷史文化旅游專業(yè)介紹

為適應我省文化旅游產業(yè)快速發(fā)展的需要，結合山西歷史悠久，文化旅游資源數量多、質量高的特點，而高層次、高水平的文化旅游管理人才缺口大的現狀而設立的專業(yè)。
培養(yǎng)具有旅游學知識、掌握文化產業(yè)管理的基本理論和基礎知識，具有較深厚文化底蘊，熟練掌握從事文化旅游管理專業(yè)技能，具備運用專業(yè)知識分析和解決實際問題的基本能力，和良好的歷史文化素養(yǎng)和較強的人際溝通能力的中高層管理工作的高端技能型人才。
就業(yè)崗位：能在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、博物館、展覽館及旅游相關部門與企業(yè)從旅游產品設計、旅游線路設計、景區(qū)規(guī)劃、旅行社及景區(qū)VIP服務、旅游產品營銷、旅游項目策劃與管理等。
該專業(yè)學生畢業(yè)由學院直接安排就業(yè)，目前已與國內、省內數家知名旅游企業(yè)簽訂合作意向，保證學生有充分可供選擇的就業(yè)單位。
主要課程：旅游學概論、中國古代文化、中國歷史、宗教文化、古建文化、晉商文化、民俗與民間文化、古代文學鑒賞、非物質文化遺產保護與管理、旅游產品設計、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游營銷策劃、旅游節(jié)慶活動策劃等課程。

26、山西旅游職業(yè)學院文物鑒定與修復專業(yè)介紹

文物鑒定與修復（文物經營管理方向）（普通類）◇培養(yǎng)目標及就業(yè)方向：培養(yǎng)具有文物藝術品鑒賞、文化歷史學、文化藝術品市場營銷等基本理論素養(yǎng)，了解中國文物藝術品市場現狀、發(fā)展趨勢，既具備文物藝術品鑒賞、評估、藝術策展、拍賣等技能，又具備文物藝術品經營與管理能力的技能型、應用型人才。
畢業(yè)后可在文化藝術品經營單位、拍賣行、典當公司從事藝術品經紀、拍賣工作；在書畫院從事當代藝術品推廣與銷售工作；在圖書市場與古玩市場從事書畫鑒定、修復和經營工作；在展示展覽機構、畫廊、博物館等單位從事展覽、陳列設計工作。
◇專業(yè)課程與主要實踐環(huán)節(jié)有：博物館概論、中國文化史、文化市場管理、市場營銷、藝術策展、講解基礎、藝術品評估及鑒定、雜項賞析、經紀人實務、藝術品投資與拍賣、拍賣實訓、博物館實訓、畫廊經營實訓等。
文物鑒定與修復（藝術品投資方向）◇培養(yǎng)目標及就業(yè)方向：培養(yǎng)具有文物鑒定學、文物修復學、文物保護技術學、文化藝術管理學等理論素養(yǎng)，掌握中國文物鑒定與修復現狀和發(fā)展趨勢，既具備文物鑒定、保護和修復技能，又具備文物藝術品經營與管理能力的有較高綜合素質的應用型人才。
畢業(yè)后可在各類型博物館、考古部門從事保管、陳列、講解工作；在文物藝術品經營單位、拍賣機構、典當公司等從事文物鑒定和藝術品經紀、拍賣工作；在圖書市場和古玩市場從事書畫鑒定、修復和經營工作。
◇專業(yè)課程與主要實踐環(huán)節(jié)有：博物館概論、中國通史、中國工藝美術史、中國書畫賞析與鑒定、中國古代陶瓷器鑒定、中國古代錢幣鑒定、古籍鑒定、玉器鑒賞與評估、雜件鑒定、書畫裝裱、陶瓷修復、藝術品投資與拍賣、博物館實訓等。

經過我們對山西旅游職業(yè)學院開設的26專業(yè)的介紹之后，你對藝術設計專業(yè)、商務管理專業(yè)、會計電算化專業(yè)、景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)、旅游日語專業(yè)、國際經濟與貿易專業(yè)、旅游管理專業(yè)、工程造價專業(yè)、廣告設計與制作專業(yè)、會展策劃與管理專業(yè)、寶玉石鑒定與營銷專業(yè)、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)、物業(yè)管理專業(yè)、航空服務專業(yè)、軟件外包服務專業(yè)、表演藝術專業(yè)、涉外旅游專業(yè)、導游專業(yè)、音樂表演專業(yè)、應用韓語專業(yè)、旅游英語專業(yè)、電子商務專業(yè)、營銷與策劃專業(yè)、酒店管理專業(yè)、歷史文化旅游專業(yè)、文物鑒定與修復專業(yè)這些專業(yè)是不是有更多的認識了？相信關于山西旅游職業(yè)學院的專業(yè)怎么樣?的問題，已經得到解答了吧！

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