一、中西式面點專業(yè)基本信息 專業(yè)名稱：中西式面點專業(yè)   學校名稱：鄭州商業(yè)技師學院  
專業(yè)級別：中專/大專   學校簡稱：鄭州中西式面點專業(yè)學校  
專業(yè)學制：3年制   關注度：  
招生對象：初中/高中畢業(yè)生   專業(yè)學費：咨詢  
學校地址；鄭州市中原西路與滎澤大道交叉口向北800米  
二、中西式面點專業(yè)簡介

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)中西式面點師，能夠熟練掌握豫點、粵點、川點、京點、蘇點等流派點心，地方特色風味小吃及西式面點制作的實用型技術人才和管理人才。

考取證書：中式面點師、西式面點師。

就業(yè)方向：星級酒店、精品酒店、餐飲百強、餐飲連鎖、休閑餐飲、特色餐飲、大型國企、事業(yè)單位。

實訓裝備建設：

（1）面點工藝工作站

（2）西點工藝工作站

（3）面塑實訓工作站。

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