一、高星級飯店運營與管理專業(yè)基本信息 專業(yè)名稱：高星級飯店運營與管理專業(yè)   學校名稱：河南省民政學校  
專業(yè)級別：中專/大專/3+2   學校簡稱：鄭州高星級飯店運營與管理專業(yè)學校  
專業(yè)學制：三年制/五年制   關注度：  
招生對象：初中/高中畢業(yè)生   專業(yè)學費：咨詢  
學校地址；鄭州市金水區(qū)豐慶路12號  
二、高星級飯店運營與管理專業(yè)簡介

高星級飯店運營與管理（3+2大專）

主要課程：酒店服務與管理，旅游概論，旅游服務與管理，禮儀，形體訓練，藝術欣賞，旅游英語，飯店人力資源管理，宗教學。

就業(yè)方向：在各類旅行社，酒店，展覽館從事前廳，客房，餐飲，康樂等一線接待服務和基層管理工作，展覽館從事會展服務和管理。

與河南職業(yè)技術學院聯(lián)辦。前三年在我校學習，后兩年在河南職業(yè)技術學院學習，畢業(yè)后由該院頒發(fā)大專畢業(yè)證書和就業(yè)報到證。

招生對象：應屆初中畢業(yè)生

學　　制：3+2

高星級飯店運營與管理（普通中專）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)具有較強的綜合職業(yè)能力，掌握從事飯店服務與管理的基本理論知識與熟練的崗位技能，身體健康的初中級飯店管理人員和外事服務人員。

主要課程：公共基礎課、計算機應用基礎、烹飪基礎、形體訓練、飯店管理概論、專業(yè)外語、飯店財務、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、公關營銷、旅游心理學、旅游服務禮貌禮節(jié)等。

招生對象：應往屆初、高中畢業(yè)生

學　　制：一、三年

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