中專學(xué)校有哪些熱門專業(yè)?
電器設(shè)備運(yùn)行與控制專業(yè)
專業(yè)前景:
在電力系統(tǒng)、電能的發(fā)電、輸電、配電等整個(gè)流程中、都需要大量量的電氣運(yùn)行人員,對(duì)發(fā)電設(shè)備、輸電設(shè)備、配電設(shè)備、變電設(shè)備等進(jìn)行監(jiān)視、控制、操作和調(diào)節(jié),在在出現(xiàn)異常狀態(tài)及事故情況下,及時(shí)的進(jìn)行檢修、維護(hù)處理,保證電力系統(tǒng)的安全、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)及經(jīng)活濟(jì)運(yùn)行。
培養(yǎng)目標(biāo):
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人,德技并修,面向加工制造類等企事業(yè)單位,培養(yǎng)從事電氣設(shè)備、機(jī)電一體化產(chǎn)品和設(shè)備的使用、安裝、調(diào)試、運(yùn)行、維護(hù)維修等工作人員。
就業(yè)方向:
工業(yè)機(jī)器人控制與維修,電氣機(jī)械和器材制造業(yè),計(jì)算機(jī)通信和其他電子設(shè)備制造業(yè),儀器儀表制造業(yè)。
就業(yè)崗位:
工業(yè)機(jī)器人維修,電力拖動(dòng)維修,家用電器維修,機(jī)床電路維修,照明電路維修等。
烹飪
烹飪專業(yè)
烹飪專業(yè)培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會(huì)發(fā)展要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識(shí),掌握現(xiàn)代烹飪理論知識(shí)和烹調(diào)操作技術(shù),具備—定創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型中級(jí)技能人才。
核心課程
烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)、中式烹調(diào)技藝、中式面點(diǎn)技藝、西式糕點(diǎn)、烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、冷菜、冷拼與食品雕刻技藝、刀工技術(shù)、名菜名點(diǎn)制作、特色糕點(diǎn)制作、宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)、飯店管理概論等。
就業(yè)方向
據(jù)我國(guó)飲食文化網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的資料顯示,近年來(lái),我國(guó)的餐飲業(yè)飛速發(fā)展,急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強(qiáng)的廚師人才,這給廚師專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場(chǎng)。
其次,相對(duì)于其他要學(xué)習(xí)4年5年的專業(yè)來(lái)說(shuō),廚師技術(shù)易學(xué)、易懂,上手快。由專業(yè)的廚師精英老師手把手教學(xué),強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作的培養(yǎng),理論課程輔助實(shí)踐教學(xué),一對(duì)一輔導(dǎo),手把手教學(xué),確保學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)精。
畢業(yè)生可在各類高星級(jí)酒店從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐、創(chuàng)意糕點(diǎn)制作,中式烹調(diào),菜單設(shè)計(jì),擔(dān)任餐飲經(jīng)理、廚房總監(jiān)及業(yè)務(wù)顧問(wèn)等,也可自主創(chuàng)業(yè)。
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