糧食儲運與質(zhì)量安全專業(yè)就業(yè)前景怎么樣？糧食儲運與質(zhì)量安全專業(yè)就業(yè)前景還是比較好的，這個專業(yè)分很多方向，每個方向都有一定的技術(shù)含量，具體來看一下！

一、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎(chǔ)和糧油儲藏、糧油檢測技術(shù)及相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備糧油運輸、倉儲、質(zhì)量安全檢測與評價等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事糧食倉儲管理、糧食質(zhì)量與安全評價、糧食營銷、糧食生產(chǎn)與技術(shù)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

二、專業(yè)課程與實訓

基礎(chǔ)課程：分析化學、機械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、糧食化學、儲糧微生物、現(xiàn)代儀器分析、糧食機械設(shè)備使用與維護。

核心課程：糧食信息化運輸與出入庫作業(yè)、智能化糧情檢查、智能化糧情控制與處理、糧食質(zhì)量檢驗技術(shù)、糧食安全評價技術(shù)、數(shù)字化糧食倉儲管理。

實訓課程：進行糧油及其制品的質(zhì)量指標檢驗、安全指標檢驗與評價、糧食出入庫、糧情檢查、糧情控制與處理等實訓。

三、專業(yè)能力

具有糧食化學分析、糧食有害生物預(yù)防治理、糧食機械使用與維護的能力；

具有制訂安全有效儲糧方案，從事數(shù)字化糧食倉庫一線技術(shù)與管理工作的能力；

具有運用現(xiàn)代儲藏技術(shù)開展糧食運輸與出入庫作業(yè)、糧情檢查和糧情控制與處理的能力；

具有正確選擇檢測方法和標準，對原糧、成品糧、油料、油脂及其制品理化指標進行檢測的能力；

具有正確選擇檢測方法和標準，對原糧、成品糧、油料、油脂及其制品安全指標進行檢測與評價的能力；

具有運用綠色儲糧、環(huán)境保護、安全防護、質(zhì)量管理等相關(guān)知識和技能從事職業(yè)活動的能力；

具有適應(yīng)糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的數(shù)字技術(shù)和信息技術(shù)的應(yīng)用能力。

四、就業(yè)方向

畢業(yè)生可在國家或地方糧食儲備企業(yè)、糧油食品監(jiān)測檢驗機構(gòu)、糧食貿(mào)易企業(yè)、糧油加工企業(yè)從事糧油儲藏、檢測、購銷、質(zhì)量管理等方面的工作。

五、職業(yè)類證書

職業(yè)技能等級證書：食品檢驗管理、糧農(nóng)食品安全評價

六、升學專業(yè)舉例

高職本科專業(yè)：現(xiàn)代糧食工程技術(shù)、食品工程技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康

普通本科專業(yè)：糧食工程、食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全