咖啡調(diào)配師是做什么的

  咖啡調(diào)配師指在咖啡館或西餐廳等咖啡服務(wù)場所,進行咖啡制作、拼配、銷售、焙炒及咖啡技藝展示工作的人員。一般來說,咖啡調(diào)配師可分為咖啡咖啡理論、制作技術(shù)、咖啡品鑒等類型,不同類型的技術(shù)難易程度也不同。比如,技術(shù)制作類注重動手能力,需要掌握好專業(yè)技能,以自我競爭力。

  咖啡調(diào)配師就業(yè)前景

  咖啡行業(yè)人才稀缺,就業(yè)前景好。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口,優(yōu)秀咖啡人才少,市場需求大,就業(yè)前景好??Х刃袠I(yè)前景相當(dāng)可觀,目前咖啡店在一線城市的普及度較高,一些二三線城市還有待于開發(fā),所以學(xué)咖啡專業(yè)開店的前景不容小覷。

  咖啡調(diào)配師考試簡介

  1、咖啡調(diào)配師考試實行全國統(tǒng)一考試大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織;

  2、考試分為理論知識考試和專業(yè)技能考試兩部分;

  3、理論知識考試實行統(tǒng)一題庫;

  4、通過現(xiàn)場演示測試進行專業(yè)技能評估;

  5、考試合格,下發(fā)證書;考試不合格,參加補考。

  咖啡調(diào)配師行業(yè)發(fā)展

  咖啡作為全球最受歡迎的飲品之一,在中國也有著不斷增長的市場需求。咖啡調(diào)配師證的持有者可在咖啡店、餐廳、酒店等場所從事專業(yè)咖啡制作和服務(wù)工作。此外,隨著咖啡文化的深入普及,咖啡調(diào)配師還可以通過創(chuàng)立個人品牌或者加入咖啡比賽團隊等方式提升自身的職業(yè)地位和收入。