查詢?nèi)肟冢篽ttp://www.costic.org/。營養(yǎng)配餐員考試是人社部聯(lián)合第三方評價(jià)機(jī)構(gòu)開展的技能等級鑒定活動，取得的證書叫職業(yè)技能等級證書。通過職業(yè)技能等級認(rèn)定的考生,可獲得相應(yīng)等級的《營養(yǎng)配餐員》證書。證書按統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一證書樣式,由評價(jià)機(jī)構(gòu)用印。

　　營養(yǎng)配餐員職業(yè)定義

　　營養(yǎng)配餐的定義，營養(yǎng)配餐就是按人們身體的需要，根據(jù)食物中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量，設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營養(yǎng)素比例合理來滿足人體對熱量的需要。

　　營養(yǎng)配餐員證書報(bào)考條件

　　五級—初級 (具備以下條件之一者) ：

　?、俳?jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　?、谠诒韭殬I(yè)連續(xù)見習(xí)工作 2 年以上。

　　四級—中級 (具備以下條件之一) ：

　?、偃〉帽韭殬I(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 3 年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　?、谌〉帽韭殬I(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 5 年以上。

　?、圻B續(xù)從事本職業(yè)工作 7 年以上。

　　④取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校 本職業(yè) (專業(yè))畢業(yè)證書。

　　三級—高級 (具備以下條件之一) ：

　?、偃〉帽韭殬I(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 4 年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　?、谌〉帽韭殬I(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 7 年以上。

　?、廴〉酶呒壖脊W(xué)?；蚪?jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高 等職業(yè)學(xué)校本職業(yè) (專業(yè))畢業(yè)證書。

　?、芫哂斜韭殬I(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷證書，取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù) 從事本職業(yè)工作 2 年以上。

　　營養(yǎng)配餐員職業(yè)前景

　　隨著社會的進(jìn)步和人們生活水平的提高，營養(yǎng)過剩、飲食營養(yǎng)失衡和慢性疾病盛行成為現(xiàn)代人最大的健康問題，這和人們不合理的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，合理健康膳食已成為全民關(guān)注的焦點(diǎn)。百姓的營養(yǎng)和健康狀況是反映一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)，社會的發(fā)展要求決定了營養(yǎng)配餐員這個(gè)崗位的需求在漸漸地?cái)U(kuò)大。這就需要大量的營養(yǎng)配餐員從事科學(xué)的營養(yǎng)搭配，宣傳營養(yǎng)常識，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。