隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善，但與此同時(shí)，我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。社會(huì)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師的需求也越來(lái)越大。那么營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件有什么呢？

一、報(bào)考條件

遵守國(guó)家法律法規(guī)、恪守職業(yè)道德，具有完全民事行為能力，按照考核中心頒布的《公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能培訓(xùn)大綱》完成規(guī)定學(xué)時(shí)，獲得經(jīng)協(xié)會(huì)認(rèn)定備案的考培機(jī)構(gòu)頒發(fā)的培訓(xùn)證書(shū)，可報(bào)名參加考試：

1.公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年及以上。

(2)具有醫(yī)學(xué)、食品、藥品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書(shū)。

2.公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職工作6年及以上。

(2)取得由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)印發(fā)的四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年及以上。

(3)具有醫(yī)學(xué)、食品、藥品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書(shū)。

(4)具有非醫(yī)學(xué)、食品、藥品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年及以上。

3.公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年及以上。

(2)取得中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)印發(fā)的三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年及以上。

(3)具有醫(yī)學(xué)、食品、藥品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年及以上。

(4)具有醫(yī)學(xué)、食品、藥品及相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職工作1年及以上。

二、就業(yè)方向：

主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)方面的科普工作。如需進(jìn)入醫(yī)院工作，需學(xué)習(xí)全面的營(yíng)養(yǎng)師（需要臨床營(yíng)養(yǎng)，單純的公共營(yíng)養(yǎng)是不可以進(jìn)入醫(yī)院工作）。培訓(xùn)對(duì)象：公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：學(xué)校校醫(yī)，集體飯?zhí)茫∩碇行慕叹?，食品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員，食品檢測(cè)監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。 學(xué)習(xí)內(nèi)容：公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

三、營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德 :

1、任何保健品企業(yè)不得將非專業(yè)的、無(wú)臨床水平的膳食營(yíng)養(yǎng)工作者稱呼為營(yíng)養(yǎng)師，并進(jìn)行推薦產(chǎn)品工作。

2、任何保健品企業(yè)不得生產(chǎn)加藥的保健品、化工成分的保健品、含殘留致癌成分的保健品。

3、任何保健品不得隱瞞添加劑成分和分量，消費(fèi)者有知情權(quán)選擇。任何營(yíng)養(yǎng)師不可為所謂的跨國(guó)企業(yè)、所謂的名牌、所謂的世界標(biāo)準(zhǔn)、所謂的專利、所謂的百年企業(yè)包裝而鼓吹，要堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量第一位，民眾健康第一位的職責(zé)，不必也不應(yīng)該為企業(yè)包裝而夸大達(dá)到銷售目的。

4、任何保健品不得提倡年年補(bǔ)充、年年吃，沒(méi)完沒(méi)了的錯(cuò)誤補(bǔ)充原則，并冠以“國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師建議”的名義。營(yíng)養(yǎng)師要讓營(yíng)養(yǎng)保健品要回歸本原，讓該補(bǔ)的人補(bǔ)充，讓不需要的人少補(bǔ)充或不補(bǔ)充，讓該補(bǔ)的人有明確的時(shí)間表而不是無(wú)限期延長(zhǎng)補(bǔ)充，讓補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)保健品者有緩沖地過(guò)渡到飲食控制狀態(tài)而不是依賴保健品。

5、任何營(yíng)養(yǎng)師必須學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)素臨床和知識(shí)和技能，不得夸大和帶偏見(jiàn)學(xué)習(xí)。6、任何營(yíng)養(yǎng)師不可以忽略食物的核心作用，不可以將保健品直接等同于食物的效果。

7、任何營(yíng)養(yǎng)師不得只專注學(xué)習(xí)飲食功能而忽略營(yíng)養(yǎng)品、保健品、心理、運(yùn)動(dòng)、環(huán)境等作用因素。

8、任何營(yíng)養(yǎng)師不可以成為某個(gè)產(chǎn)品的直接利益推動(dòng)者，而應(yīng)該引導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)行為。否則將不是合格的營(yíng)養(yǎng)師。我們拋棄和屏棄那些利用自身的知識(shí)掩飾企業(yè)錯(cuò)誤和推動(dòng)有害保健產(chǎn)品流通的營(yíng)養(yǎng)工作者。我們鄙視那些為了利益而盜用營(yíng)養(yǎng)師名義恐嚇消費(fèi)者的假營(yíng)養(yǎng)師；我們貶低那些根本不具備營(yíng)養(yǎng)師資格卻愿意傳播錯(cuò)誤的、不科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)師；我們拒絕認(rèn)可那些為了銷售某個(gè)已經(jīng)失去公正和正義、潛在危害國(guó)人健康的企業(yè)產(chǎn)品，而不斷鼓吹營(yíng)養(yǎng)理論的人群。

9、營(yíng)養(yǎng)師不拒絕優(yōu)秀的、有效的、毒副作用小的保健營(yíng)養(yǎng)品；但是拒絕劣質(zhì)、加藥、有潛伏10年以上才發(fā)生危害的營(yíng)養(yǎng)保健品。

10、營(yíng)養(yǎng)師必須推行飲食、營(yíng)養(yǎng)保健品、自身康復(fù)能力結(jié)合的綜合模式選擇保健品。拒絕承認(rèn)和認(rèn)同只有保健品代替食物的作用，而取消食物的基礎(chǔ)作用。任何認(rèn)為“保健品可以代替了食物”的行為和理論都是不可靠的。

報(bào)讀營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)師，凡有違反以上行為并產(chǎn)生不良影響者，機(jī)構(gòu)將不予承認(rèn)所獲營(yíng)養(yǎng)師技能證書(shū)。如果需要重新獲得認(rèn)可，除了糾正錯(cuò)誤之外，申請(qǐng)重新考核，獲得通過(guò)后才能予以承認(rèn)。