不少學(xué)生想去日本留學(xué)讀營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)，那么日本大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)都是教什么呢？留學(xué)條件又是什么？下面由51留學(xué)小編來為大家介紹一下：

一、專業(yè)分析

營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究食物與機(jī)體的相互作用，以及食物營(yíng)養(yǎng)成分（包括營(yíng)養(yǎng)素、非營(yíng)養(yǎng)素、抗?fàn)I養(yǎng)素等成分）在機(jī)體里分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面的一門學(xué)科。通過對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的歷史、起源、發(fā)展、特征、層次等方面的描述，可以知道營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展脈略。營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)社會(huì)、行業(yè)、健康、政策具有深遠(yuǎn)影響。

二、主要課程

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)課程有營(yíng)養(yǎng)化學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)、生物化學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)原理、烹飪工藝學(xué)、食品檢驗(yàn)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、毒理學(xué)、中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)。

三、申請(qǐng)條件

本專業(yè)為醫(yī)學(xué)類專業(yè)，要求日語水平較高，適合有一定日語基礎(chǔ)、了解日語醫(yī)學(xué)專用名詞的學(xué)生。本專業(yè)為醫(yī)學(xué)類專業(yè)，要求日語水平較高，適合有一定日語基礎(chǔ)、了解日語醫(yī)學(xué)專用名詞的學(xué)生。

而且需要有專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)和使用精密試驗(yàn)儀器的能力作為研究條件，如果有本科為其他理工類專業(yè)且在研究生階段想要轉(zhuǎn)為此專業(yè)的情況，需要學(xué)生有本專業(yè)第二學(xué)位，或者輔修為本專業(yè)內(nèi)容，或者有本專業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)且自學(xué)過本專業(yè)內(nèi)容；此外，如無上述條件，建議轉(zhuǎn)為與本專業(yè)和學(xué)生原本科專業(yè)二者相關(guān)的專業(yè)。本專業(yè)還需要一些烹飪基礎(chǔ)技巧。

這個(gè)專業(yè)的研究方法主要為生產(chǎn)實(shí)習(xí)，實(shí)驗(yàn)，理論論證，文獻(xiàn)檢索，多數(shù)學(xué)生會(huì)報(bào)考修士（或博士）。

以上是51留學(xué)小編為大家介紹的日本大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)相關(guān)信息，希望能對(duì)想去日本留學(xué)的同學(xué)有所幫助。