歐洲留學(xué)美食游記
歐洲各國(guó)是很多人會(huì)選擇去旅游或者留學(xué)的,今天中職中專網(wǎng)小編給大家盤點(diǎn)歐洲叫不上名字卻好吃到爆的美食,同學(xué)們一起來(lái)看看吧。
一、馬卡龍
馬卡龍,一聽(tīng)這名字,很少有人會(huì)把它和美食聯(lián)系起來(lái),它的英文名叫Macarons,長(zhǎng)得有點(diǎn)像漢堡包,只不過(guò)顏色多種多樣,每個(gè)甜品店做出來(lái)的味道和酥軟度也不一樣。大部分馬卡龍的主要食材是蛋白、杏仁粉和白砂糖,中間夾的餡料有果醬、奶油等,愛(ài)吃甜食的吃貨們一定不能錯(cuò)過(guò)?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)有一些甜品店也在做馬卡龍,但做出來(lái)的味道真的不敢恭維,從酥脆度到甜度的把握都沒(méi)有做到家。建議大家還是有機(jī)會(huì)去國(guó)外嘗嘗,不過(guò)這個(gè)東西雖然小,但由于制作過(guò)程的失敗率比較高,所以成本也很高,不是很便宜,大家嘗嘗就好啦。
二、Brezel面包
這個(gè)面包可能很多人都吃過(guò),但很少有人能記住這個(gè)名字和讀音,這個(gè)面包翻譯成中文叫椒鹽8字面包,是德國(guó)非常有名的美食。在國(guó)內(nèi)很多面包店也有做這種面包的,不知道是面粉不一樣還是怎么樣,總歸和德國(guó)的味道有點(diǎn)區(qū)別。在德國(guó),這個(gè)面包是很常見(jiàn)的早餐和零食,種類也有很多,有加奶酪的,有加辣椒的,有加糖的,第一次吃可能不覺(jué)得好吃,但吃的多了就能品道其中不一樣的風(fēng)味。