為什么要考取營養(yǎng)師證書

學習營養(yǎng)師和取得營養(yǎng)師證書是求職時職業(yè)道路上的跳板,可以作為進入大健康領(lǐng)域的敲門磚,就業(yè)范圍更廣。工作時,我成為一個人,并利用我的專業(yè)知識幫助需要改善營養(yǎng)飲食的人,指導(dǎo)他們的日常營養(yǎng)生活,從而獲得職業(yè)成就感和幸福感。在日常生活中,我們使用實用的食療來調(diào)理我們的身體和老人和兒童的家庭,并為他們提供健康保障。
公共營養(yǎng)師與健康管理師的區(qū)別
公共營養(yǎng)師傾向于在疾病發(fā)生之前預(yù)防疾病。他們專注于飲食搭配和飲食搭配,主要解決人們?nèi)绾纬燥堃约叭绾纬缘煤玫膯栴}。他們學到了很多關(guān)于科學飲食的理論。
健康管理者傾向于在疾病發(fā)生后進行治療,專注于慢性疾病的治療。它們主要用于臨床醫(yī)學。他們應(yīng)該學習健康監(jiān)測、心理健康和其他科目。雖然他們學到了很多,但他們并不細致,這只是一個基礎(chǔ)。
在證書含金量方面,健康管理師由職業(yè)資格證書改為職業(yè)技能等級證書。同樣,公共營養(yǎng)師也是專業(yè)技能等級證書,因此兩個證書的含金量沒有差別。公共營養(yǎng)師更貼近生活,更有利于實現(xiàn)。
在學習內(nèi)容上,營養(yǎng)師更注重營養(yǎng)測試、營養(yǎng)評估和指導(dǎo),更加專業(yè)和深入。健康管理者包括更多內(nèi)容,不僅包括營養(yǎng),還包括心理學、醫(yī)學、藥學、統(tǒng)計學等。
營養(yǎng)師的學習內(nèi)容
理論知識:
職業(yè)道德、基礎(chǔ)營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。
操作技能:
膳食營養(yǎng)調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、營養(yǎng)教育實踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、運動營養(yǎng)與減肥等。
為什么要入行營養(yǎng)師
由于社會發(fā)展需要,健康中國2030、國民營養(yǎng)計劃等政策的推動,以及全民對自身健康的需要,國家迫切的需要更多的營養(yǎng)專業(yè)人才。
一個證書含金量高不高、重不重要,可以從兩方面來衡量,一個是國家政策,另一個是課程學習內(nèi)容對于自身的幫助。
如果連國家都大力宣傳發(fā)展,重視起健康行業(yè)的建設(shè),那說明這個行業(yè)的發(fā)展前景是非常好的,不出五年十年,未來也就是黃金行業(yè)。
此外,通過老師的帶領(lǐng)、系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論知識講解、專業(yè)技能實操模擬培訓(xùn),從中肯定能獲益良多,考取的證書可以作為從業(yè)的能力憑證之一。但是證書僅僅只是一個起點,并不是能力的“天花板”,后續(xù)離不開繼續(xù)在實踐中學習,累積經(jīng)驗成長。
