西餐廚師證共分為五個職業(yè)技能等級，分別為五級/初級、四級/中級、三級/高級、二級/技師和一級/高級技師，西餐廚師證可以作為衡量西餐廚師技能技術的重要依據(jù)。

考西餐廚師證有什么用

目前市場急需專門的技能技術人才，為促進更多人的技能專門化，很多地區(qū)對持證技能人才都提供了諸多福利和優(yōu)惠，特別是在一些一線城市，技能證書可以作為升值加薪的籌碼，甚至有機會憑借一證在手去到更好的平臺發(fā)展。因此，西餐廚師證雖不是廚師的入行必備，但要是能夠考取，對未來的發(fā)展還是大有好處的。

西餐廚師證的考試內容

鑒定方式分為理論知識考試、技能考核以及綜合評審。理論知識考試主要考核從業(yè)人員應掌握的基本要求和相關知識要求，技能考核主要考核從業(yè)人員應具備的技能水平，綜合評審針對技師和高級技師，通常采取審閱申報材料、答辯等方式進行。

西餐廚師證的報考條件

1、初級（具備以下條件之一者）

（一） 經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢（結）業(yè)證書。

（二） 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。

（三） 本職業(yè)學徒期滿。

2、中級（具備以下條件之一者）

（一） 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng) 本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢（結）業(yè)證書。

（二） 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（三） 取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的 中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。

3、高級（具備以下條件之一者）

（一） 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本 職業(yè)正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。

（二） 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

（三） 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。

（四） 取得技工學?；蚪?jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定，以技能 為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。

4、技師（具備以下條件之一者）

（一） 取得本職業(yè)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本 職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。

（二） 取得本職業(yè)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

（三） 取得本職業(yè)職業(yè)資格證書的技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年。

5、高級技師（具備以下條件之一者）

（一） 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本 職業(yè)技師正規(guī)職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。

（二）、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。