太原盲童學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名太原盲童學校中餐烹飪專業(yè)的同學都很想要知道的吧，這里，老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

高中文化課、基本功、冷拼與食雕、熱菜制作、面點制作、西點制作等。聘請星級酒店廚師及主廚任教。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)后安排在市內外四星級以上酒店就業(yè)，就業(yè)率100%。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、思想進步，品德良好，作風正派，遵紀守法，思想政治品德考核合格。

3、身體條件符合《學校招生體檢工作指導意見》和學校教學訓練要求，無傳染性疾病和嚴重慢性病。

4、政治條件：具備較高的政治素質和較好的心里素質，并經(jīng)政審合格。

太原盲童學校簡介

太原市盲童學校是山西省唯一一所義務教育(全日制寄宿制)盲校，面向全省招收視覺障礙兒童及青少年入學，承擔全省盲及低視力學生教育教學任務。

現(xiàn)設小學、初中、按摩職業(yè)高中等學段，在校學生160余人。太原市盲童學校始建于上世紀50年代。學校極力創(chuàng)造良好的教育教學環(huán)境，從學生的實際出發(fā)，為視障學生提供最需要的教育，為學生融入主流社會、自食其力、終身發(fā)展奠定堅實的基礎。在完成盲及低視力學生的基礎教育的同時，積極開展盲人職業(yè)教育。目前為止，已為社會培養(yǎng)盲人按摩人才近五百人。

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