隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學(xué)校，大同興同藝術(shù)師范學(xué)校就是大同當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀大同興同藝術(shù)師范學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了2022年大同興同藝術(shù)師范學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)招生信息，一起來看一下吧。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程

烹飪原料學(xué)，烹飪美學(xué)，烹飪營養(yǎng)工藝，烹飪化學(xué)，烹飪技術(shù)，中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

各類大中型、中高檔餐飲企業(yè)(賓館、飯店、招待所等)菜肴制作、面點(diǎn)制作等崗位;各企事業(yè)單位食堂管理人員、中小型餐飲企業(yè)管理人員營養(yǎng)配餐、飲食保健咨詢、食品加工企業(yè)食品制作生產(chǎn)等。

報(bào)考要求及方法

(一)五年高職?？疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生

要求：

1、參加中考，成績大道當(dāng)?shù)氐?、市、州高職?？品謹(jǐn)?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職?？浦驹笧榈谝恢驹?/P>

(二)三年制普通中專：招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;

2、有良好的語言表達(dá)和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報(bào)名時(shí)須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?，中學(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊，成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

大同興同藝術(shù)師范學(xué)校簡介

大同市興同藝術(shù)師范學(xué)校是大同市老教師學(xué)會舉辦的經(jīng)市教育局批準(zhǔn)的全日制中等專業(yè)學(xué)校，成立于1996年。

“專家治校，名師執(zhí)教”是學(xué)校的辦學(xué)特色。學(xué)校有一支懂教育、會管理、師德高、業(yè)務(wù)精的管理隊(duì)伍和教師隊(duì)伍，所有執(zhí)教老師都具有中級以上職稱，其中80%以上的是副教授或高級講師，還有一部分教師是省、市學(xué)科帶頭人，2006年起學(xué)校與大同市第二高級職業(yè)中學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)。學(xué)校的辦學(xué)宗旨是：依法辦學(xué)、科學(xué)管理、德育為首、教學(xué)為主、聯(lián)合辦學(xué)、優(yōu)勢互補(bǔ)，培養(yǎng)全面加特長的能適應(yīng)社會需要的教育人才。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。