大同商業(yè)學(xué)校是大同當?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強、教學(xué)質(zhì)量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的飯店服務(wù)與管理專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對飯店服務(wù)與管理專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學(xué)們分享了大同商業(yè)學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

飯店服務(wù)與管理專業(yè)介紹

飯店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

飯店服務(wù)與管理專業(yè)主要課程

餐旅文學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲服務(wù)與管理基礎(chǔ)知識、餐廳服務(wù)與管理、飯店市場營銷、飯店會計、餐旅英語、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、菜點酒水知識、餐旅心理學(xué)等。

飯店服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

餐廳、酒店、賓館方面

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類?？其浫】刂品謹?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計劃和考生報考情況進行調(diào)配，建議考生在填報時候按照自己意愿填報兩個以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

大同商業(yè)學(xué)校簡介

大同市商業(yè)學(xué)校創(chuàng)建于1953年，是一所國家正規(guī)的財經(jīng)、旅游類全日制中等專業(yè)學(xué)校，被大同市人民政府命名為旅游特色學(xué)校。2007年，我校會計專業(yè)被省教育廳命名為示范專業(yè)。學(xué)校堅持“德育為首，育人為本”的辦學(xué)宗旨，以“修德、攻業(yè)、創(chuàng)新”為校訓(xùn)，以“全面發(fā)展讓學(xué)生成才，嚴格管理讓家長放心”為目標，不斷提升教學(xué)質(zhì)量，改造校園環(huán)境，改善辦學(xué)條件，取得了明顯成效。

學(xué)校師資雄厚，教學(xué)設(shè)施完善?，F(xiàn)有專任教師82名，其中高級講師18名，講師48名。他們當中有國家級優(yōu)秀教師1名，省部級優(yōu)秀教師12名，市級優(yōu)秀教師、優(yōu)秀班主任、勞動模范28名。學(xué)校配有先進的寬帶網(wǎng)絡(luò)微機室、電子閱覽室三個，微機200余臺，配有會計、旅游、酒店管理專用實驗室。大型多媒體教室、投影室七個。圖書、閱覽室藏書達5萬余冊。

飯店服務(wù)與管理專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。