沈陽(yáng)藥科大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2022年招生信息是怎么樣的？這是很多想要報(bào)讀該校的同學(xué)都很想要知道的問(wèn)題，下面，網(wǎng)絡(luò)小編針對(duì)學(xué)校的專業(yè)招生信息做了如下介紹，希望能對(duì)同學(xué)們有所幫助.

學(xué)制：4年學(xué)費(fèi)：5200元/年別名：所屬學(xué)校：沈陽(yáng)藥科大學(xué)所屬地區(qū)：遼寧文憑層次：本科就業(yè)率：95%起薪：3600元/月

二、專業(yè)簡(jiǎn)介

食品工程科學(xué)屬一級(jí)學(xué)科，與數(shù)學(xué)、物理、生物、天文、化工等基礎(chǔ)學(xué)科屬同等地位，具有多學(xué)科交叉滲透的特點(diǎn)，涉及化學(xué)、物理、生物、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、機(jī)械、環(huán)境、管理等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域。食品科學(xué)與工程專業(yè)是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，也是銜接生命科學(xué)與工程科學(xué)之間的重要橋梁。畢業(yè)時(shí)獲得工學(xué)學(xué)士，學(xué)制四年。

三、主要課程

1、按照教育部、衛(wèi)生部、中國(guó)殘疾人聯(lián)合會(huì)印發(fā)的《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見(jiàn)》的規(guī)定執(zhí)行。

2、無(wú)精神病史及癲癇病史，肝功能正常，無(wú)腎炎、傳染病及各類慢性疾病以及家傳疾病

3、不招色盲、色弱、化學(xué)試劑過(guò)敏、嗅覺(jué)功能障礙的考生。

四、招生要求

有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)與免疫學(xué)、中藥學(xué)、中醫(yī)食療學(xué)、功能食品學(xué)、功能食品工藝學(xué)、功能食品資源學(xué)、功能食品分析與檢測(cè)、功能食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、功能食品功效與安全評(píng)價(jià)、藥理學(xué)、藥劑學(xué)、天然藥物化學(xué)、生藥學(xué)

五、培養(yǎng)目標(biāo)

食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品藥學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，具備自主獲取知識(shí)和應(yīng)用知識(shí)的能力，能夠在食品與醫(yī)藥科研院所、生產(chǎn)和流通企業(yè)、高等院校、食品藥品檢驗(yàn)和監(jiān)管等領(lǐng)域從事食品藥學(xué)的研究、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制、營(yíng)銷管理等方面工作的食品藥學(xué)專門人才。

六、就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的食品工程設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、食品營(yíng)養(yǎng)研究、質(zhì)量檢測(cè)、品質(zhì)控制、技術(shù)管理、技術(shù)監(jiān)督、食品機(jī)械設(shè)備管理、食品包裝設(shè)計(jì)、食品貯藏管理、食品運(yùn)輸管理、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;能在食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口、工商等部門的產(chǎn)品分析、檢測(cè)、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作;也能在相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所進(jìn)行教學(xué)科研的工作等。

七、食品科學(xué)與工程專業(yè)小知識(shí)

食品科學(xué)與工程專業(yè)知識(shí)和能力：

1.掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實(shí)驗(yàn)技術(shù);

2.掌握食品分析、檢測(cè)的方法;

3.具有工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備選用、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力;

4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

5.了解食品儲(chǔ)運(yùn)、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài);

6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

以上內(nèi)容就是有關(guān)沈陽(yáng)藥科大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)招生方面的全部信息了，若同學(xué)們或者家長(zhǎng)朋友還有疑問(wèn)，可以通過(guò)網(wǎng)站右側(cè)的聯(lián)系方式向我們的專業(yè)老師進(jìn)行咨詢。