福建生物工程職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)2020年招生信息是怎么樣的？這是很多想要報讀該校的同學都很想要知道的問題，下面，網絡小編針對學校的專業(yè)招生信息做了如下介紹，希望能對同學們有所幫助.一、基本信息

學制：	3年
學費：	6600元/年
別名：	食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
所屬學校：	福建生物工程職業(yè)技術學院
所屬地區(qū)：	福建
文憑層次：	大專
就業(yè)率：	97%
起薪：	3256元/月

二、專業(yè)簡介 福建生物工程職業(yè)技術學院辦學定位健康產業(yè)，采取錯位發(fā)展策略，重點布局醫(yī)藥、食品、健康服務與管理三個專業(yè)群。食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業(yè)、農產品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。 三、主要課程 專業(yè)主干課程：食品生物化學、食品微生物檢驗技術、食品感官與理化檢驗、食品營養(yǎng)學、食品安全與質量控制、食品工藝學、食品原料學、營養(yǎng)配餐等。 主要實踐環(huán)節(jié)：食品檢測綜合技能訓練、食品加工技術生產實習、營養(yǎng)配餐綜合實訓、食品質量與安全管理生產實習、頂崗實習等。 四、招生要求 1、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)不予錄取無家傳疾病、色盲、色弱的考生。 2、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)要求四肢無殘疾、面部無明顯疤痕。 3、當考生所有專業(yè)志愿都不能滿足時，對愿意服從專業(yè)調劑的考生，調劑到錄取未滿額的專業(yè)，不服從專業(yè)調劑的考生，則予以退檔。 五、培養(yǎng)目標 培養(yǎng)具有較強的實踐能力，能從事食品生產和流通過程中質量控制和檢測及公共營養(yǎng)衛(wèi)生與管理工作，具有良好的職業(yè)道德意識、精湛的專業(yè)技能、較強的競爭能力和可持續(xù)發(fā)展的學習與適應能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質技能型專業(yè)人才。 六、就業(yè)方向 食品檢測及管理專業(yè)畢業(yè)生主要面向食品加工、衛(wèi)生檢驗、動植物檢疫等有關企業(yè)、研究單位、大專院校、政府部門從事食品生產和質量控制、食品質量監(jiān)督與管理、食品安全分析、食品科學研究等方面的工作。也可在保健食品廠、飲料廠、發(fā)酵食品工廠、生物工程制品廠、水產品加工廠等各種食品企業(yè);各級政府食品質量監(jiān)測部門、衛(wèi)生防疫技術管理部門、商檢技術管理部門、國家海關;化工企業(yè)、醫(yī)藥生產企業(yè)、飼料生產企業(yè)、大中型賓館、超市等單位的技術崗位從事質量檢測、衛(wèi)生檢測、污染監(jiān)測、質量監(jiān)控及評價和質量管理等工作。 七、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)小知識 膳食纖維生理功能： 增強腸道功能;增強消化液的分泌;防止動脈硬化;防止糖尿病;預防肥胖 水的生理功能： 機體的重要成分;促進物質代謝;調節(jié)體溫;潤滑作用 維生素分類： 維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，后者有B族維生素和維生素C。 維生素A—眼睛的保護神 抗干眼病維生素，亦稱美容維生素。視黃醇別稱抗干眼病維生素 多存在于魚肝油、動物肝臟、綠色蔬菜，缺少維生素A易患夜盲癥。 以上內容就是有關福建生物工程職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)招生方面的全部信息了，若同學們或者家長朋友還有疑問，可以通過網站右側的聯系方式向我們的專業(yè)老師進行咨詢。