生藥加工法之蒸、煮、燙
是對(duì)某些藥材經(jīng)燕、煮或燙后再進(jìn)行干燥。臺(tái)站液汁、淀粉、月糖較多的藥材,不易干燥.經(jīng)蒸、煮或燙處理后,則易干燥。加熱時(shí)間的長(zhǎng)短及采取6種加熱方法,視藥材的性質(zhì)而定。
如白芍、明黨參煮至逐心,天麻、紅參蒸透,紅朗、太子參至沸水中賂燙等。藥材經(jīng)加熱處理后,不僅容易干燥,有的便于刮皮抽心有的能殺死蟲(chóng)卵,防止孵化,保持藥效,如桑原始、五倍子、等;有的熟制后能起滋月作用,如黃精、玉竹等;有的不易散瓣,如菊花。同時(shí)一些藥材中的酶類(lèi)失去活力,不至分解藥材的有效成分。