為什么小兒容易缺鋅？

    鋅是人體必需的微量元素之一，主要分布在骨髓與皮膚中。皮膚（包括頭發(fā)）的含鋅量約占全身含鋅量的20%。由于鋅涉及多種物質(zhì)代謝過程，所以鋅缺乏時可出現(xiàn)很多癥狀。如厭食、生長發(fā)育落后、青春期發(fā)育遲緩、異食癖、免疫功能減退，部分病兒可見夜盲癥，眼眶、口角、會陰部以及肢端出現(xiàn)經(jīng)久不愈的皮炎和反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍。

    嬰幼兒期是生長發(fā)育最快的時期，一般情況下，生后第一年身高增長平均為25cm ；第二年平均增長為10～12cm ；第三年平均增長為8cm ；三年之和為45cm 。此期對鋅的需要量較多，而此期內(nèi)嬰幼兒飲食單調(diào)，有些小兒有挑食、偏食的不良習(xí)慣，使鋅的攝入量更加減少。所以我們提倡母乳喂養(yǎng)，并及時添加含鋅量較高的食物，如蛋黃、肉、魚、動物內(nèi)臟、豆類及一些堅(jiān)果類食物。我國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每日鋅供給量為0～6月3mg ，6月～1歲5mg ，1～10歲10mg ，10歲以上15mg 。