蘭州旅游職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)：

導(dǎo)游與旅行社管理專業(yè)是省級(jí)重點(diǎn)骨干專業(yè)，學(xué)生連續(xù)幾年參加全國(guó)導(dǎo)游資格證考試均名列前茅，近五年分別以73%、89%、69%、49%和57%的通過(guò)率高出全省平均通過(guò)率37、38、35、33.3和32個(gè)百分點(diǎn)。畢業(yè)生主要在各大旅行社、場(chǎng)館、景點(diǎn)從事導(dǎo)游、專業(yè)講解和管理等工作。13年蘭州市職業(yè)院校技能大賽獲一等獎(jiǎng)2個(gè)、三等獎(jiǎng)1個(gè)、優(yōu)秀獎(jiǎng)2個(gè)。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)是省級(jí)重點(diǎn)骨干專業(yè)，畢業(yè)生主要從事旅行社、景區(qū)行政營(yíng)銷及初、中級(jí)管理工作，13年蘭州市職業(yè)院校技能大賽英語(yǔ)口語(yǔ)獲一等獎(jiǎng)1個(gè)、三等獎(jiǎng)2個(gè)、優(yōu)秀獎(jiǎng)3個(gè)。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)是省級(jí)重點(diǎn)骨干專業(yè)，畢業(yè)生主要從事各大賓館、飯店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等服務(wù)與管理工作。學(xué)生參加蘭州市職業(yè)學(xué)校技工學(xué)校學(xué)生專業(yè)技能競(jìng)賽多次獲賓館服務(wù)、客房類一、二等獎(jiǎng)和團(tuán)體一等獎(jiǎng)；12年甘肅省職業(yè)院校技能大賽獲一、二等獎(jiǎng)各2個(gè)，13年蘭州市職業(yè)院校技能大賽獲一等獎(jiǎng)4個(gè)、二5個(gè)、三等獎(jiǎng)5個(gè)。

通訊服務(wù)與管理通過(guò)學(xué)習(xí)語(yǔ)言藝術(shù)、電話營(yíng)銷藝術(shù)、呼叫中心基礎(chǔ)知識(shí)等課程，培養(yǎng)具有標(biāo)準(zhǔn)的普通話、扎實(shí)的營(yíng)銷知識(shí)、熟練的營(yíng)銷技巧、客戶服務(wù)技能過(guò)硬的話務(wù)員、電話營(yíng)銷員、客戶經(jīng)理等。?

蘭州旅游職業(yè)學(xué)校烹飪類專業(yè)：

烹飪技術(shù)與管理專業(yè)是省級(jí)重點(diǎn)骨干專業(yè)，開(kāi)辦二十多年來(lái)，為社會(huì)培養(yǎng)了2000余名烹調(diào)師，畢業(yè)生大都成為本省飲食行業(yè)的中堅(jiān)力量。學(xué)生參加全國(guó)職業(yè)學(xué)校烹飪大賽07年獲得6個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)、08年獲得甘肅唯一三等獎(jiǎng)和1個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)；09年獲得1個(gè)二等獎(jiǎng)、3個(gè)三等獎(jiǎng)，團(tuán)體三等獎(jiǎng)；10年獲三等獎(jiǎng)；11年蘭州市技能大賽中,囊括了中餐熱菜、中餐面點(diǎn)、中餐冷拼、果蔬雕刻一等獎(jiǎng)和烹飪團(tuán)體一等獎(jiǎng)。11年省級(jí)技能大賽中獲1個(gè)一等獎(jiǎng)、4個(gè)二等獎(jiǎng)、3個(gè)三等獎(jiǎng)；12年蘭州市中職學(xué)校技能大賽冷拼一、二等獎(jiǎng)各1個(gè)、果蔬雕刻一、三等獎(jiǎng)各1個(gè)，面點(diǎn)二、三等獎(jiǎng)各1個(gè)，熱菜三等獎(jiǎng)1個(gè)，12年甘肅省職業(yè)院校技能大賽獲3個(gè)一等獎(jiǎng)、2個(gè)二等獎(jiǎng)，13年蘭州市職業(yè)院校技能大賽獲一等獎(jiǎng)1個(gè)、二等獎(jiǎng)1個(gè)、三等獎(jiǎng)5個(gè)、優(yōu)秀獎(jiǎng)2個(gè)。

營(yíng)養(yǎng)配餐與保健專業(yè)畢業(yè)生取得初、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健師資格，主要在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、社區(qū)保健及健康中心、賓館、餐飲等部門(mén)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢等工作。

西餐與面點(diǎn)?學(xué)生掌握從事西餐烹飪、中西餐面點(diǎn)制作應(yīng)具備的文化知識(shí)和專業(yè)技術(shù)，取得初、中級(jí)烹飪師資格。畢業(yè)生主要在各大賓館、餐飲公司的西餐廳從事西餐、面點(diǎn)制作等工作。

蘭州旅游職業(yè)學(xué)校藝術(shù)類專業(yè)：

美容與形象設(shè)計(jì)專業(yè)是我校的老牌專業(yè)，已開(kāi)辦二十余年。畢業(yè)生主要在各大美容院、形象設(shè)計(jì)中心從事美容與形象設(shè)計(jì)等工作。學(xué)生獲得全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校第三屆“蒙妮坦杯”美容美發(fā)技能大賽2項(xiàng)銀獎(jiǎng)、3項(xiàng)銅獎(jiǎng)；09年甘肅省職業(yè)院校技能大賽中獲2個(gè)一等獎(jiǎng)、4個(gè)二等獎(jiǎng)、4個(gè)三等獎(jiǎng)，11年全省中職學(xué)校技能大賽美發(fā)形象設(shè)計(jì)中獲一、二等獎(jiǎng)各2個(gè)，12年蘭州市技能大賽中獲新娘化妝一、二等獎(jiǎng)各1個(gè)，晚宴化妝一、二等獎(jiǎng)各1個(gè)，12年國(guó)家職業(yè)院校技能大賽中獲2個(gè)三等獎(jiǎng)，13年蘭州市職業(yè)院校技能大賽獲一、二、三等獎(jiǎng)各2個(gè)。

美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)也是我校的老牌專業(yè)。畢業(yè)生主要在美發(fā)與形象設(shè)計(jì)中心從事美發(fā)與形象設(shè)計(jì)等工作。11年全省中職學(xué)校技能大賽中獲一、二、三等獎(jiǎng)各1個(gè)，12年蘭州市技能大賽中獲女士中長(zhǎng)翻翹一等獎(jiǎng)1個(gè)，13年蘭州市職業(yè)院校技能大賽獲一等獎(jiǎng)3個(gè)、二等獎(jiǎng)2個(gè)、三等獎(jiǎng)2個(gè)。

美術(shù)高考班為有志進(jìn)入高等藝術(shù)院校深造的學(xué)生開(kāi)設(shè)，是我校的老牌專業(yè)之一。學(xué)生免高中文化課會(huì)考，近幾年參加普通高等藝術(shù)院校考試，專業(yè)課通過(guò)率達(dá)95%。

學(xué)前教育學(xué)生具備彈、跳、唱、畫(huà)、說(shuō)、寫(xiě)、玩等七項(xiàng)基本功，掌握現(xiàn)代幼兒教育理論及幼兒的身心發(fā)展規(guī)律，畢業(yè)后主要在各大幼兒園從事學(xué)前教育等工作，13年蘭州市職業(yè)院校技能大賽獲三等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)各3個(gè)。

動(dòng)漫游戲制作（2D/3D動(dòng)畫(huà)、定格動(dòng)畫(huà)）是與石家莊第一職業(yè)中專學(xué)校聯(lián)合辦班，訂單培養(yǎng)，就業(yè)前景好。畢業(yè)生到FLASH動(dòng)畫(huà)、三維動(dòng)畫(huà)、定格動(dòng)畫(huà)、游戲制作等動(dòng)漫游戲相關(guān)單位從事游戲軟件開(kāi)發(fā)、銷售工作或大型網(wǎng)站從事網(wǎng)頁(yè)制作、多媒體信息處理工作。

蘭州旅游職業(yè)學(xué)校計(jì)算機(jī)及公共事務(wù)類專業(yè)：

現(xiàn)代文秘專業(yè)畢業(yè)生主要面向政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、各類經(jīng)濟(jì)成分的企業(yè)，從事文書(shū)、秘書(shū)、檔案管理、信息資料的搜集、公關(guān)禮儀及計(jì)算機(jī)文字處理等辦公程序性工作。

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電算財(cái)務(wù)專業(yè)培養(yǎng)能從事各類企業(yè)、政府、事業(yè)單位會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理、內(nèi)部審計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、會(huì)計(jì)信息管理和商務(wù)流通等工作的專門(mén)人才。13年蘭州市職業(yè)院校技能大賽會(huì)計(jì)技能獲三等獎(jiǎng)優(yōu)秀獎(jiǎng)各一。

計(jì)算機(jī)廣告設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生掌握電腦廣告設(shè)計(jì)行業(yè)所需的基本操作技能和主流設(shè)計(jì)軟件，具有獨(dú)立完成平面作品的設(shè)計(jì)與制作的能力，能成為廣告公司、企事業(yè)單位的初中級(jí)廣告設(shè)計(jì)人員。參加蘭州市第七屆中職學(xué)校學(xué)生專業(yè)技能競(jìng)賽計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)團(tuán)體二等獎(jiǎng)、甘肅省第四屆中職學(xué)校學(xué)生專業(yè)技能競(jìng)賽計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)團(tuán)體三等獎(jiǎng)，09年甘肅省中職學(xué)校學(xué)生技能大賽計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)模塊項(xiàng)目團(tuán)體三等獎(jiǎng)。學(xué)生個(gè)人08年獲蘭州市2個(gè)二等獎(jiǎng)，09年獲甘肅省1個(gè)二等獎(jiǎng)，1個(gè)三等獎(jiǎng)，10年獲1個(gè)動(dòng)畫(huà)片制作二等獎(jiǎng)，網(wǎng)站設(shè)計(jì)三等獎(jiǎng)。